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吃貨族,不用擔心發胖的3款營養美食!

立冬後天氣漸漸變得寒冷,對於愛吃一族來說,當然是無法阻擋美食的誘惑了,可能大家比較擔心,冬季進補會不會發胖呢?那麼今天小編就為大家解開這個疑慮,推薦3款養生食譜,讓你在冬季放開胃口大吃也不會發胖的好食譜,趕快來看看吧!

吃貨立冬養生必備食譜一: 番茄砂糖藕

“配料”番茄2個、藕1節、砂糖適量。

“作法”番茄去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一併放入盤中,撒上砂糖即可。

“功效”健脾開胃,生精止渴。

吃貨立冬養生必備食譜二: 蟲草蒸老鴨

“配料”冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。

“做法”老鴨去毛、內臟,沖洗乾淨,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放入大缽中,加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時鴨熟即可。(也可用氣鍋蒸)

“功效”補虛益精,滋陰助陽。本方以蟲草為主,助腎陽,益精血;以老鴨為輔,滋陰補虛。方中一偏于補陽,一偏于補陰,兩者合用,共成補虛益精,滋陰助陽之權威藥膳。注:外感未清者不宜食用。

吃貨立冬養生必備食譜三:黑芝麻粥

“配料”黑芝麻25克、粳米50克。

“做法”黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸後,改用文火煮至成粥。

"功效”補益肝腎,滋養五臟。注:本方更適於中老年體質虛弱者選用,並有預防早衰之功效。

通過3道美食的分享,愛吃族們在冬季既可以飽腹美餐,也不會擔心發胖,是不是有點心動了,那麼在以後的飲食當中,吃貨們不妨嘗試一下這些好食材吧!