吃了發胖的食物有哪些？

肥胖是一個讓人恐懼的詞語，除了先天的肥胖以外，絕大多數的肥胖都是飲食習慣不好引起的。經常吃油膩的食品，又不經常鍛煉，最後往往會擁有一個肥胖的身材。與其事後欲哭無淚，不如事前就做好預防的工作，不要多吃吃了容易發胖的食物。今天小編就來給大家講講哪些食物吃了容易發胖。

高熱量、密度的食物一般經過油烹調的食物，會提高60%～100%的熱量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。還有口味重的食物，又酸、又甜、又辣、又鹹的食物，會誘使你胃口大開，在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬麵、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。

罐頭類食品，不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭製品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。

油炸類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖。同時，這類食品也是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。

如果不想發胖，除了控制飲食之外，運動也是不可缺少的。可以在飯後適當地進行散步，在平常時間也可以進行慢跑或者一些球類的運動。不同的運動鍛煉的部位不同，大家可以根據自己的情況來選擇合適的運動。只要每天堅持，相信甩開肥胖絕對不是問題。