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冬至吃什麼早餐最營養,3款早餐幫您滋補

冬至到了,氣溫低下,寒冷的氣候冷得讓人直打哆嗦,要是早上能喝上一碗熱騰騰的營養早餐,不但能防寒禦暖,也能補充人體營養物質以便應付一天的工作與生活,那豈不是件令人心情愉悅的事情。那麼冬至吃什麼早餐好呢?下面,小編為你介紹3款既輕鬆做又健康的營養早餐供大家選擇,一起來看看吧。

1、燕麥粥

粥是我們常見的一款早點,因為粥具有潤燥滋陰的功效,備受市民的喜愛。在這裡,小編建議大家喝的粥是燕麥粥,燕麥片是一種富含纖維的食物,其營養價值高,能平穩血糖。在冬季喝上一碗熱騰騰、溫暖絲滑的燕麥粥,不僅能健脾養胃暖身,而且還不會造成熱量堆積,是減肥人士首選的一款早餐食譜。

做法如下:將燕麥片和清水按照比例放入鍋中,待水沸騰時加入葡萄乾、牛奶、紅棗一起攪拌片刻,待燕麥煮至熟軟即可食用。

2、豆漿+包子

豆漿+包子這款早餐營養價值頗高。豆漿中含有豐富的植物蛋白、淡水化合物、蛋白質,具有補血益氣、滋陰潤肺等功效,適用於體虛瘦弱、大病初愈患者食用。而包子具有養心安神、健脾開胃的效果,但是做起來比較麻煩,建議大家可以前往超市購買好,第二天早上從冰箱中拿兩三個出來蒸熱了即可食用。

做法如下:先在當晚將黃豆浸泡好,待第二天早上備用。煮的時候將浸泡過的黃豆放入豆漿機,然後按照被踢內規定加入適量水打碎煮熟即可食用。加上蒸好的包子一起食用,可謂是個十分美味的早餐了。

3、雞蛋

大家都知道雞蛋的營養價值很高,雞蛋內除了含有維生素C稍微少之外,雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質,比上面介紹的兩款早餐營養價值更高,所以深受市民喜愛。而雞蛋的做法也各式各樣,可以吵著吃、蒸著吃、煮著吃。所以早餐要是能吃上一個雞蛋,那是非常有益且有必要的。但是在這裡值得一提的是,水煮雞蛋保留了雞蛋中的全部營養,是各種雞蛋做法中最為健康營養的一種做法,建議在冬至時節,大家吃水煮蛋。

做法如下:在鍋中放入少量冷水,待慢火升溫,沸騰煮5分鐘即可煮熟,稍冷些即可食用。小小提示,水煮雞蛋不煮過長時間,不然會煮的太老,那樣蛋黃會比較噎人,營養物質也會被破壞。