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健脾的食譜有哪些

脾臟屬於人體的內臟,直接影響著人體健康,人的脾胃弱是不好的話,吃進去的食物不容易消化,也不容易被人體所吸收,所以脾胃不好的人,身體都會出現營養不良的情況。還容易誘發一系列的腸胃疾病,所以一定要好好調理,健脾的食譜有哪些呢?這應該是很多脾胃不好的人都想瞭解的吧!

1、三七山藥粥

材料:三七5克,生山藥60克、粳米60克、酥油適量;

做法:粳米加水如常法煮粥。山藥去皮為糊後用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥內拌勻,可作早點食用。

功效:健脾潤肺,益氣固。適用於神疲乏力,口乾咽幹,食欲減退,腰膝酸軟,大便於結或泄瀉與便秘交替出現,或兼見心悸自汗,或眩暈耳鳴,或肢體麻痛,或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質暗淡,苔白或幹,脈沉細無力。

2、淮山粥

材料:鮮淮山150g、大米100g、鹽適量。

做法:鮮淮山用鋼絲在水龍頭下邊沖邊擦去外皮。淮山洗淨切粒,大米洗淨倒瓦煲裡放適量水煲開。加入淮山粒中小火煲。煲至粥綿爛,放適量食鹽調味即可。

3、枸杞子粥

材料:枸杞子30克、粳米50克。

做法:二物同煮成粥,早晚食用。

功效:具有健脾補腎、消除蛋白尿的作用。

溫馨提示:還可以多吃一些黑顏色的食物,如黑豆、黑芝麻、黑米等。

健脾的食譜有哪些?上面3種就是不錯的食療方法啦,而且粥類食物容易被人體所吸收,具有極好的養生保健效果。如果您也覺得脾胃不好的話,不妨多吃下面幾種食物吧!做法十分簡單營養價值高,而且食療的方法最適合調理內臟疾病。