春季如何養肝 推薦五款春季養肝食品

春季是養肝的大好時機，男人們春季養肝應該做些什麼呢？哪些方法能夠幫助男人們在春季好好的養護肝臟呢？什麼食品具有養肝護肝的效果呢？

春季養肝食品

1、大蒜

大蒜對於人體是一種非常健康有益的食物，它有很強的殺菌作用，還能促進新陳代謝，增進食欲，能幫助預防動脈硬化和高血壓，甚至還有補腦的作用。春季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病，還有養肝護肝的作用。

2、野菜

春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生長在郊外，污染少，且吃法簡單，營養豐富，保健功能顯著。常見的野菜有薺菜、馬齒莧、薄公英、車前草、榆錢、竹筍等。

3、豆芽菜

春季應該適當吃一些應季節的芽菜，而豆芽菜有清熱功效，能對抗春季上火現象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利於肝氣疏通、健脾胃。

4、紅棗

紅棗是一種富含營養的食物，而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養肝佳品，具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。

5、枸杞

枸杞有養肝益精作用，它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質，能幫助保護肝細胞，改善肝臟功能，對於慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥，有養肝、調理腸胃的作用。

春季養肝方法

多喝水———減少毒素損肝臟

初春的氣候尚未完全擺脫冬季的寒冷乾燥，因此身體容易缺水。

多喝水能夠補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，促進身體對營養物質的消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

飲食平衡———保障肝臟功能正常運轉

如果說，聚會、應酬是作為男人身不由己的事情，那麼至少日常飲食是我們男人可以控制的。

饑、飽不勻的飲食習慣，會引起消化液分泌異常，導致肝臟功能的失調。所以，春季飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏;儘量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。精彩推薦：春天養好肝 健康一整年

少飲酒———利於肝臟陽氣升發

任何事情都應該適度，飲酒尤其如此。少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會傷肝。

據醫學研究表明，體重60公斤的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過限量，就會影響肝臟健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。