涼拌麻醬豆角的做法有哪些

夏天的天氣那麼的炎熱，很多的熱菜，我們店鋪不想要吃，會嚴重影響我們的食欲，而在這個時候，來上一個涼菜也是非常的不錯的，而涼拌麻醬豆角就是非常不錯的選擇，因為加入了芝麻醬，味道貴更加的香，更加的好吃，接下來就為大家介紹涼拌麻醬豆角的做法有哪些哦！

做法一：

1.豆角洗淨切斷兒

2.鍋內放水，水開後放入幾滴油和一點鹽，放入豆角焯水，過涼，淋幹水分備用

3.蒜切成末或搗成泥，豆角加鹽、蒜末、醋、生抽攪拌均勻，碼在盤中

4.麻醬太粘稠，放入兩到三倍的涼白開，一點鹽和半小勺香油攪拌均勻

5.把調好的麻醬倒入豆角上面即可

做法二：

1. 豆角洗乾淨放入燒開的水中煮到熟透，撈出。

2. 煮豆角的時間將大蒜搗碎，加入鹽、味精、陳醋、生抽、香油。

3. 煮熟的豆角立刻過冷水保證爽脆的口感，控幹水分放在大容器內加入調料汁。

4. 芝麻醬加少許鹽和水稀釋，撒上白芝麻，裝盤

豆角，在夏天的時候是非常的常見的，經常家裡會有很多的豆角，所以，用來做涼拌麻醬豆角是非常的不錯的，而且，上文也已經為大家介紹了涼拌麻醬豆角的做法有哪些了，喜歡的朋友們，不妨自己試著做一下吧！相信你一定會非常的喜歡的。