芝麻醬拌豆角的做法有哪些呢？

豆角是非常普通的蔬菜，但是人們可以利用精湛的廚藝將其做成色香味俱全的佳餚，例如，芝麻醬拌豆角就是一道頗為經典的菜肴，利用芝麻醬的鮮香將豆角的味道提升了幾個檔次，使得豆角更加的美味入口。那麼，芝麻醬拌豆角的做法有哪些呢？

做法一：

1、豆角洗淨擇成長段備用；

2、取一小確，倒入一些涼白開，兌芝麻醬，加入鹽、雞精和大蒜攪勻備用；

3、鍋放清水燒開，加入幾滴沙拉油，把擇好的豆角放進去焯燙；

4、焯燙熟的豆角撈起，放入涼白開中過下，瀝幹水裝盤；

5、最後把兌好的芝麻醬連同汁一起倒到豆角上即可。

做法二：

1.分量-隨意：隨意抓一把花生一把黑芝麻，分量完全不用在意，想做多少就抓多少，如果只是想做一次吃的分量，那就只需要15顆左右花生和一小撮芝麻。

2.先炒再磨：先把花生和芝麻炒香，然後放進攪拌機的幹磨容器裡，按下開關，打成蓉，反復打幾次，剛開始是粉，之後就會出油，分量少的時候，可能打起來就會沾到容器邊上，打開用勺子把它刮下來再打一次，如果太幹，可以加入少許植物油。

3.打好的花生芝麻醬可以放在保鮮盒裡放入冰箱保存1個星期左右。

其實再久點也可以放，但是如果您不放心，就吃多少做多少吧。

4.長豆角去頭除尾。

5.切成整齊的段狀。

6.燒開水後放入豆角，少許油和鹽，燙熟。