營養飲食

踏青必備的小零食,掃除旅途困乏

清明前後是外出踏青,欣賞大自然的好日子,而外出肯定少不了帶吃的,美味營養的零食能增加旅途的好心情,挑對好的零食還能緩解旅途疲勞哦。那選什麼零食好呢?推薦5種外出必備小零食。

1、豆腐乾

豆腐乾突出的營養益處是高鈣。豆腐乾的最大特點是營養均衡,蛋白質、脂肪和碳水化合物,哪一樣都不缺,哪一樣又都不過多。

2、黑巧克力

在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它變成葡萄糖後進入血液,在身體裡緩慢釋放能量,使血糖經2—3小時才降到空腹時的水準。因此,餓的時候吃塊巧克力,遠比餅乾、蛋糕有效。

3、山竹

山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴槤之燥熱。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

4、桑葚

4月是桑葚最優質可口的時期,桑葚味甘酸,性寒,有滋陰補血、生津潤燥、潤腸排毒的功效。臨床食療常用作肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩、腰酸耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症的輔助治療。

5、核桃

核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助於指甲的秀韌。