老爸說明天家裡來客人，老媽做這幾道家常菜來招待，全家人面子分分鐘上漲！！
民以食為天，人對美食的欲望和人的七情六欲沒有本質的差別，所以人對於美食往往是沒有抵抗力的，所以吃點好的很有必要！
老爸說明天家裡來客人，老媽做這幾道家常菜來招待，全家人面子分分鐘上漲！！
常常學一些硬菜和營養菜系搭配，這樣客人才會經常往家裡走動，家裡的運勢才會上漲哦~
剁辣椒炒雞胗
用料
雞胗、蔥薑蒜片、紅辣椒、長青椒、香油、油
做法：
雞胗清晰乾淨後切薄片，加薑末，紅辣椒剁碎，料酒醃制20分鐘左右
長青椒洗淨去籽切段，蔥薑蒜切片
熱鍋下油，油熱後，一次放入花椒、薑、蔥、蒜炒香
放醃好的雞胗片大火翻炒至斷生
加入青椒快翻炒，加少許老抽，超值青椒斷生，放入少許鹽，淋上香油即可
茄汁排骨
食材：小排700克、大蒜3瓣、蔥適量、薑適量、鹽1小勺、醋1小勺、生抽1小勺、蠔油1/2小勺、番茄醬3小勺、糖4小勺、白酒1小勺、油適量
做法：
1.排骨切成小段後放清水中浸泡15分鐘，清洗乾淨瀝幹水分，蒜切末、蔥薑切絲備用
2.排骨中加入1小勺鹽，1小勺生抽，1小勺白酒，再加入切好的蔥薑絲，拌勻後醃制20分鐘
3.醃制好的排骨擇去蔥薑，撒上1大勺澱粉，抓拌均勻
4.鍋裡油燒至六成熱，將排骨下鍋，中小火慢慢炸透，撈出後瀝油
5.1小勺醋、半小勺蠔油、3小勺番茄醬、4小勺糖、1大勺水混合均勻，調成酸甜茄汁
6.鍋中放1小勺油，油熱後放入切好的蒜末，將調好的酸甜汁放入
7.小火熬至起泡，將炸好的排骨放入翻炒均勻，使排骨上面沾滿酸甜汁即可出鍋
香辣豬蹄
食材：豬蹄、老薑、大蒜、幹辣椒、花椒、大料
做法：
1.豬蹄洗淨，拔去絨毛，老薑、大蒜切片備用
2.鍋中燒水加些蔥和薑片，倒入少許的料酒，水開後放豬蹄飛水，撈出去掉浮沫
3.鍋中放油，加幹辣椒、花椒、大料、老薑、大蒜炒香
4.放入豬蹄繼續翻炒，加老抽、陳醋和適量鹽調味，添水沒過豬蹄
5.大火燒開轉小火至豬蹄熟爛，大火收汁即可出鍋
玉米排骨湯
要水潤不要水腫～～～
冬瓜有利尿消水腫的功效，這個可能大家都知道。想補充說一句的是，冬瓜和玉米也是瘦身的好幫手，減肥期的MM們也可以放心大膽的燉這道湯來喝
用料
排骨 姜 白醋 玉米 冬瓜 鹽 胡椒粉 蔥花
做法
排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右
湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒，一次性加足量清水，滴幾滴白醋
大火燒開後轉小火慢燉2小時左右， 下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右
加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可
以上僅代表個人意見，如有不同的想法歡迎指正，小編會虛心接受，期待你的下一次調戲！
有喜歡美食的朋友可以點贊，或者關注一波，小編會不斷更新為您提供更好的資訊！