自己在家做麵包當早餐，吃過的都說比外面買的好吃！不用烤箱簡單易做！

自己在家做麵包當早餐，吃過的都說比外面買的好吃！不用烤箱簡單易做！美好的一天通常都是從一頓營養美味的早餐開始的，早餐通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐，是我們一天當中最重要的一餐。早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐。所以一定要吃好哦！早餐所供給的熱量占全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良。要進食一些澱粉類食品。

來和我學著做蔓越莓千層麵包，顏值高，味道好，還可以用手一層層撕著吃，我家孩子吃的好開心！

蔓越莓本身的酸味較強，作為飲料的果汁內一般兌有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。蔓越莓是一種天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂腎炎的最佳自然食療法。

首先把雞蛋、 水、麵包粉、糖、鹽、 奶粉、 酵母加入麵包機，揉面一個程式，加入軟化的黃油30克，繼續揉面一個程式，至能拉出薄膜。蓋上麵包機蓋，設置發酵程式1個小時左右。

蔓越莓幹用朗姆酒浸泡，大約半個小時後，擠去朗姆酒，切碎。沒有朗姆酒，就用水。

取出麵團，排氣，均勻過5個麵團，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。

取一個麵團，擀成長方形。用刷子刷上一層融化的黃油，再撒上蔓越莓幹。

依次做完四片，每片都是刷黃油，撒蔓越莓幹。最後一片擀成方形，放在最上面。用刮板切成大小合適的幾段。切口朝上，排在麵包機的底部，

設置“發酵+烘烤”程式，預設1小時40分鐘。其中1小時發酵，40分鐘烘烤就行了！

早晨的時間對於一家人上班上學來說可謂是分秒必爭，有時一天中最重要的早餐容易被忽略。其實早餐對於我們的重要性不言而喻。趕緊試試吧！是不是很簡單？