健康食譜

自己在家做早餐烙鍋饃,饃里加了種花,味道好到不敢想像!

泡桐花開的一簇簇一串串,淡紫色的非常漂亮,當然也到了吃桐花饃的季節。

桐花在五月裡開得正旺,但是嘗過的人不多。

吃桐花之前,要先用開水焯一下,去掉那種澀澀的味道

一盆桐花加小蔥,一碗白麵,再放進鹽和調料,和成糊狀準備下鍋烙。

把和好的麵糊攤在鍋裡,柴火從灶裡退出一些,防止火太旺糊鍋。

桐花饃烙成了,用刀切成一塊一塊,看起來很有食欲,桐花甜甜的味道,吃起來香糯可口,你吃過嗎?