自己在家做早餐烙鍋饃，饃里加了種花，味道好到不敢想像！

泡桐花開的一簇簇一串串，淡紫色的非常漂亮，當然也到了吃桐花饃的季節。

桐花在五月裡開得正旺，但是嘗過的人不多。

吃桐花之前，要先用開水焯一下，去掉那種澀澀的味道

一盆桐花加小蔥，一碗白麵，再放進鹽和調料，和成糊狀準備下鍋烙。

把和好的麵糊攤在鍋裡，柴火從灶裡退出一些，防止火太旺糊鍋。

桐花饃烙成了，用刀切成一塊一塊，看起來很有食欲，桐花甜甜的味道，吃起來香糯可口，你吃過嗎？