營養飲食

​蔬菜蘿蔔湯的簡單做法是什麼

大家在平時都有喝過蔬菜湯,蔬菜湯可以和各種各樣的蔬菜搭配在一起,但是現在天氣比較熱了以後人經常會出現食欲不振的現象,那這個時候可以喝蔬菜蘿蔔湯主要的配料可以選擇香菇,胡蘿蔔和甜玉米,甜玉米能夠溶解蔬菜裡面的苦澀感,可以增加湯中的香甜。

主料

白蘿蔔一個 甜玉米2根

輔料

口蘑二兩 蔥花

清淡爽口的白蘿蔔蔬菜湯的做法步驟

1. 把白蘿蔔去皮洗淨,切成小塊

2. 把口蘑取蒂洗淨,把甜玉米切成大小合適的塊狀

3. 先用開水把甜玉米煮到半熟

4. 用一個中型的湯鍋盛小半鍋水,等水開以後加入甜玉米,等到玉米快熟時加入口蘑,煮到變色以後再加入白蘿蔔,再煮上15分鐘大概就可以了,盛出來的時候調入一點鹽,撒上一點蔥花就可以了。

5. 這個湯,清淡爽口,還自帶一點玉米的清香和白蘿蔔的清甜,非常好喝,冬天應該多喝點白蘿蔔湯,可以

6. 清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰,非常的有營養,但是注意蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食。