豆漿煮魚的做法有哪些？

魚肉的煮法各種各樣，但是我們都知道不同的做法，以及食材選用，做出來的魚肉口感也是各不相同的，所以平時在飲食當中，大家可以嘗試瞭解這些食物的烹煮方式，而下面具體介紹的是豆漿煮魚的做法。

豆漿煮魚，選擇的是草魚、雞蛋、澱粉、鹽、豆漿等這些食材，草魚要處理乾淨，切成段，用蛋清澱粉以及鹽抓好醃制，豆漿準備好之後，豆漿的儘量選擇自現磨的豆漿，在鍋中加入適量的水，把魚塊放進去燉煮，煮熟的時候在鍋中倒油，把薑、蒜、蔥等這些爆香，再倒入豆漿放入魚塊燉煮調味就可以。

這道食物的口感是比較好的，而且我們都知道很多時候，自己動手完成的這些美食，在健康衛生問題上也會更有保障，關於食材的選擇上也可以根據自己的口味去選擇，所以自然更加的營養美味了，加入豆漿，那麼風味變得更加獨特。

草魚雖然常見，但是有很好的暖胃平肝、祛風的效果，還有很好的補中益氣，利水消腫的功效。適用于冠心病、貧血、兒童發育不良等這些情況，是比較保健又營養的魚肉，瞭解了做法之後，大家在生活中什麼時候想吃都可以嘗試自己動手製作。