冬季養生

紅棗和它一起吃容易脫髮!很多人都中招了

紅棗滋補老少皆知,民間戲稱:一日三棗,百歲不老。但這麼好的東西,如果搭配錯了,問題也不少呢。

紅棗不止於補血

紅棗的營養價值極高,除了廣為人知的補血功效,它還含有鈣和鐵等微量元素,有助預防骨質疏鬆和貧血。在提高人體免疫力、降低血清膽固醇等方面它也有一定的效果。

此外,鮮棗中富含維生素C,能將人體內多餘的膽固醇轉為膽汁酸,降低結石的發病風險。

紅棗別和它們一起吃

紅棗不可與蔥同食:紅棗屬於性甘辛熱之物,大蔥屬於辛熱助火之物,兩者搭配,極易導致脾胃不和,上火等問題。

紅棗別搭動物肝臟:動物肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子會讓紅棗中的維生素C被氧化而失去功效。

紅棗忌搭配高蛋白:紅棗中的維生素C能和蛋白質發生反應,使蛋白質凝結成塊,既不利於蛋白質吸收,也不利於腸胃的調理。因為,紅棗其實不適合和牛奶等高蛋白食品一起食用。

紅棗的天敵有鯰魚:長期食用紅棗鯰魚這個組合,可能造成脫髮。斷氣大量食用這個組合,則有腹痛、嘔吐甚至食物中毒的風險。

4類人不宜多食紅棗

1.燥熱體質的女性

體質燥熱的女性平時吃紅棗要酌量減少,經期不要碰紅棗,不然很容易出現經血過多等情況,損害身體根基。

2.經期水腫的女性

經期會水腫的女性通常是濕重體質。而紅棗味甜,人吃多了會生痰生濕,使水濕積于體內,加重水腫症狀。

3.糖尿病患者

紅棗升糖指數不低,尤其是製成零食的紅棗。糖友吃多了紅棗極易導致血糖波動,不利於控制病情。

4.外感風熱的患者

由外感風熱所引起的感冒發燒、腹脹氣滯患者不宜多吃新鮮紅棗。否則會出現腹瀉傷脾等惡果。

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