營養飲食

紅棗紫薯能一起煮粥嗎?有哪些做法呢?

紫薯是一種極好的養生保健食物,雖然和紅薯是同科植物,但是他們的區別是非常大的,紅薯雖然產量大,種植面積廣,但是其營養價值遠遠比不上紫薯,而且紫薯近年來作為一種養生保健食物被大力推崇,可以做成各種紫薯粥,下面就來看看紅棗紫薯能一起煮粥嗎?有哪些做法呢?

做法一:

1、將紫薯削去表皮,清洗乾淨後切成小塊。

2、紅棗紫薯粥的家常簡單做法。

3、將紅棗清洗乾淨,取出棗核備用。

4、將洗滌乾淨後的大米和紫薯一起放入鍋中,加入適當的水,大火燒開。

5、當鍋內沸騰時,將準備好的紅棗放入鍋中,然後轉換至溫火慢熬至熟。注意時常關注鍋內的狀況,可以適當用飯勺進行攪拌,防止粘鍋底。

注意事項:

1、紫薯粥是帶有紫色的,所以不用奇怪粥為什麼有顏色問題。

2、食用時也可加入適量的白糖,口感更佳。

做法二:

1、紫薯去皮切塊 玉米剝粒 五穀雜糧洗淨

2、入鍋加水耐心煮

3、盛出後視口感酌情加蜂蜜或白糖,估計不用加,因為紅棗和紫薯就夠甜的了。

做法三:

1、第一步,先把大米一小把洗淨放入砂鍋裡面煮成粥。

2、第二步,將紫薯煮熟去皮碾壓成紫薯泥(寶寶小,就壓成泥,如果寶寶大了,可以切小塊就行)。

3、第三步,將紅棗放入鍋中煮熟,取出去皮去核,剁成碎(寶寶小剁的碎一點,如果寶寶咀嚼能力好可以剁大點)。

4、等白米粥煮到粘稠以後,取出放到寶寶專用煮鍋中,加入紫薯泥,攪勻。

5、再加入紅棗碎(因為紅棗沒有煮透所以不好壓成泥),攪勻熬煮兩分鐘分鐘。