蛋白質脂肪糖三者關系

營養物質是人體所必須的東西，而獲取營養物質一般從食物當中汲取，其中，蛋白質脂肪和糖是最主要的獲取目標，這三種營養物質需求量最大，幾乎每天都需要從食物中攝取，而且這三種物質之間存在一定的關系，下面就來看看蛋白質脂肪糖三者關系怎么樣呢？希望大家能夠了解一下吧。

人體三大供能物質為糖、脂肪和蛋白質。當人體運動過程中，需要消耗能量，這些能量的來源就是糖、脂肪和蛋白質的轉化。在一次運動過程中，首先參與供能的是糖類，一旦糖類消耗到一定水平，脂肪就會參與進來，隨著時間的延長，蛋白質也會參與進來。

一、糖類轉換關系

糖類可以轉化成脂肪和某些氨基酸（蛋白質代謝后就是以氨基酸的形式存在）。所以，從這個方面說，如果要減少脂肪的儲存量，那么就盡可能少給身體補充糖類。

二、脂肪轉換關系

脂肪可以轉化為糖，但不能轉化為蛋白質。也就是說，如果你要減少脂肪，那么就需要將脂肪盡可能轉化為糖類后，讓糖類為運動供能。也就是我們平時說的，減肥，為什么要做長時間的有氧運動。就是要脂肪氧化分解供能以及轉換為糖元。

三、蛋白質轉換關系

蛋白質是人體的組織主要成份，也是最后的供能物質，也就是說，糖類消耗一定水平動用脂肪，脂肪消耗一定水平，才動用蛋白質供能。蛋白質可以轉化為糖元和脂肪的，這一點需要留意。也就是說，你攝入大量的蛋白質，是會長脂肪的。所以，蛋白質不是吃得越多，肌肉就生長得越快，如果你不鍛煉，激活肌肉合成的進程，那么補充的蛋白質就很可能直接轉化為脂肪，而不是肌肉。這就是為什么大家都說：吃，是吃不肌肉的。只有吃配合鍛煉才能有壯碩的肌肉出現。