文章歸檔：2014-07-13 - 康途健康百科

新知！燕麥片炒著吃最健康

　燕麥片煮著吃有助於消化吸收。這是因為，燕麥中的澱粉只有與水碰到一起，產生糊化作用，人的腸胃才能吸收利用。因此，煮著吃最適合消化功能不好的老年人。炒著吃雖然不太利於消化，但是熱量低，可以控血脂、控體重，符合現代人的願望，吃進去了覺得很飽，

牛奶致癌不靠譜喝奶沒問題

　牛奶防癌還是致癌? 牛奶不僅能補充身體所需的營養素，而且在預防疾病和防癌抗癌方面是人體的天然屏障。此外，牛奶中所含的維生素A、維生素B2等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。而且牛奶中含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有防癌

補鈣的食物有哪些？補鈣食物前十強

　文章導讀一般人會通過補鈣產品來補鈣，但是存在的誤區很多。實際上飲食補鈣更有效小編就為你介紹哪些食物補鈣，補鈣食品排行榜：芝麻醬不說不知道，很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每

牛奶控注意煮開再喝壞營養

　如果將牛奶煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖可能會出現焦化現象，出現焦糖，影響牛奶口感和營養。另外，牛奶煮沸後，其中的鈣會出現磷酸沉澱現象，也會降低牛奶的營養價值。熱牛奶有助睡眠，因此很多人，尤其是老年人都習慣將買回的牛奶煮沸再喝。

喝牛奶有禁忌？逐條粉碎！

　其實，很多有關牛奶的“禁忌”未必有充分的科學根據，追究起來，其中大部分都站不住腳。下面我們就一些常見的“禁忌”逐一分析一下。牛奶不能空腹喝? 很多人堅信，空腹喝牛奶不能吸收其中的營養。然而，一兩歲的寶寶都以牛奶作為主食，沒有人聽說寶寶

大沙葉的功效與作用

　【出處】出自《生草藥性備要》【拼音名】Dà Shā Yè 【英文名】Stem and leaf of Hongkong Pavetta 【別名】大葉滿天星、滿天星、山鐵尺、青風木、港大沙葉、香港大沙葉、茜木、巴佛他樹【來

多穗石柯的功效與作用

　【拼音名】Duō Suì Shí Kē 【別名】甜茶【來源】殼鬥科石柯屬植物多穗石柯Lithocarpus polystachyus (Wall.) Rehd.，以根、葉及果實入藥。根、葉四季可采，秋季采果，分別曬乾。【性

5類開心食物吃掉你的情緒低落

　情緒低落怎麼辦呢?以下為你推薦緩解情緒低落的食物——5類食物吃掉你的情緒低落。粗糧類代表食物：小米、玉米麵、蕎麥面、豆麵、胚芽米、糙米等。小米等粗糧富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質、各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素

更年期如何預防乾燥綜合症

　正常人都會口幹，口幹是提醒人們需及時補充水分。然而對女性來說，尤其是更年期前後的婦女，如出現長時間嚴重的口幹且補充水分後仍無效時，應考慮是否患上了乾燥綜合征。乾燥綜合征又叫舍格林綜合征或口眼乾燥關節炎綜合征。最後一種命名法道出了該綜

滇丹參的功效與作用

　【拼音名】Diān Dān Shēn 【別名】丹參、小丹參、紫丹參、小紅參、小紅草烏、小紅丹參、山檳榔、雲南丹參、石山丹參【來源】藥材基源：為唇形科植物雲南鼠尾草的根。拉丁植物動物礦物名：Salvia yunnanen

孕婦補鈣的食物有哪些

　文章導讀在女性懷孕期間，對營養元素的需求量要遠遠高於平時，尤其是鈣，基於寶寶在身體內的正常成長發育更是必不可少，鈣這種微量元素對人體具有非常重要的多重功效，它不僅是牙齒、骨骼的組成元素，更能夠增強女性孕期的免疫力，保持心情愉悅等。

飲用牛奶也有秘笈

　到了夏季，炎熱的天氣讓人們平常的飲食習慣也有所改變，進入了一個夏季飲食期，冷飲逐漸成為了人們的最愛，而有些消費者也將牛奶作為了冷飲飲用，但是這樣做卻不一定是對的，那麼在夏天怎樣飲用牛奶會更加有效呢？掌握時機飯前吃冷飲會影響食欲，導致

更年期如何預防抑鬱症

　識本質，做好心理準備正確認識本病的發病原因，瞭解其臨床表現，在心理上提前做好準備，即使出現早期臨床症狀，也不要因此而憂慮不安。更年期生理、心理變化是人生的自然過程，沒有必要焦慮不安，雖然出現一些不適症狀，也是內分泌失調帶來的，經過一段

飲食怎麼講究能更營養

　文章導讀在飲食中，我們面對美食時，很多有講究的人就會擔心衛生問題，食物安全性等問題，但據瞭解，對於絕大部分人來講，人們更為重視的就是怎麼吃才能更有營養，那麼，到底什麼樣的飲食方法能夠讓身體更健康，吃得更營養、安全呢?

給大家介紹孕前營養飲食的一些要素

　文章導讀很多女性都習慣在懷孕後再補充營養，其實胎兒的健康與智力，在成長為受精卵的那一刻就已經決定。這就對精子卵子的品質以及受孕時的身體狀況有比較高的要求。所以為了保證母嬰健康一定要從準備受孕時就開始調整。 1、增加精子和卵子的活力

豆腐皮的功效與作用

　【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】Dòu Fu Pí 【英文名】skin of soya-bean milk 【別名】豆腐衣。【來源】藥材基源：為豆腐漿煮沸後，漿面所凝結之薄膜。拉丁植物動物礦物名：Glycin

更年期如何預防身體不適

　人進入更年期以後所表現出來的一些不適，主要是以神經系統症狀為多，常見的有頭痛、頭暈、目眩、耳嗚、四肢麻木、疲乏、注意力不集中、近記憶力減退、工作效率下降等。睡眠障礙亦是較常見的主訴，以失眠為多見。可表現為不能入睡，或入睡極易驚醒而不

大明蝦的做法

　文章導讀蝦是很多人最愛，蝦的種類比較多，在對蝦選擇的時候，也是需要對蝦進行很好的瞭解，這樣在吃的時候，對自身各方面，才會有很好的幫助，很多人在吃蝦的時候，都是不知道該怎麼做，它的製作方法也是比較多，那大明蝦的做法怎麼樣呢，這類蝦在製作

牛奶的營養古怪新吃法

　奶和麵食牛奶不僅與各種糧食都能發生營養互補，它和需要良好彈性和韌性的麵食更是絕配。無論是製作饅頭、麵包、包子、餃子和麵條，都可以用牛奶代替白水來和麵，或者直接添加奶粉。由於牛奶蛋白質的作用，加強了麵團的筋力，做出來的麵條不易斷、饅頭有

更年期有哪些不正常心理狀態

　婦女的多疑心態嚴重地影響了人際關係。為此，這些婦女也很苦惱，周圍的人也難以理解和接受。多疑心態的表現多種多樣，在不同文化層次和不同工作崗位上的人表現也不完全一樣，大體有以下幾種情況：感知覺過敏過份的敏感，把發生在周圍的一些不愉快