豇豆生蟲了還能吃嗎 豇豆為什麼會生蟲

不能吃。 一般來說， 生蟲的豇豆裡面含有蟲卵， 吃了含有蟲卵的豇豆很容易感染寄生蟲病， 為了健康著想，

如果豇豆裡面生的是肉蟲子的話， 誤食之後對健康的影響不大。 豇豆裡面的肉蟲子是豇豆鑽心蟲， 又稱豆螟。 即便是誤食也不會對人體產生危害。 豆莢螟為世界性分佈的豆類害蟲， 以幼蟲在豆莢內蛀食豆粒， 被害籽粒重則蛀空， 僅剩種子柄；輕則蛀成缺刻， 幾乎不能作種子；被害籽粒還充滿蟲糞， 變褐以致黴爛。 一般豆莢螟從莢中部蛀入。

豇豆容易生蟲與其生長條件喜高溫有關。 豇豆裡面生的一般是一種叫做豆莢螟的蟲， 豆莢螟， 專吃豆角， 防治起來比較困難， 主要原因在於該蟲會蛀入豆莢裡面， 不容易被農藥殺死。 豆角容易生蟲與其生長條件喜高溫有關， “在華南地區豆角通常在3至8月份種植， 生長週期約兩個多月， 豆莢螟的代數則已可以達到七代之多。 通常情況下， 溫度越高， 蟲害的代數也越高， 如果單一用藥， 蟲害抗藥性也會變得越來越強”。

乾貨之類的買回來後一定要在大太陽下曬乾、曬透後再放入密封罐中於陰涼乾燥處存放， 如有條件存放在冰箱中則更佳。 有的乾貨例如海鮮還可以曬乾後放入保鮮袋存放在冷凍室中， 效果更好。

存放前需要篩選下挑出壞的和長蟲的， 然後再用樂扣密封就可以了， 有乾淨的口袋也可以的， 但一定要保證口袋是幹的， 且必須封好。 家裡的乾貨我都是這樣存放的， 沒長過蟲。