維生素d的食物

維生素D是人體重要的營養物質， 他不但能使人強健骨骼， 而且還有預防多種癌癥的功效。 人體的維生素來源與其他營養素的來源有所不同， 其他的營養素一般是來源于食物的， 而且維生素D除了來源于食物之外， 他還可以來源于自身的合成， 但是這需要多曬太陽， 多接受紫外線的照射。 經常曬太陽， 以保證足夠的紫外線照射， 預防維生素D的缺乏。 然而， 現在人的生活壓力大， 工作壓力更大， 時間一般是很緊張的， 很難以有充足的時間去曬太陽， 那我們應該如果獲得充足的維生素D呢?其實我們還可以通過日常的飲食。

維生素D一般是存在于海魚， 動物肝臟， 蛋黃等動物隆食物之中， 而植物性的幾乎是不含有維生素D的， 下面， 我們就來簡單的介紹一下富含維生素D的食物。

1， 三文魚， 美國自然健康聯盟數據顯示， 在所有天然食物中， 三文魚的維生素D含量最高。

除了三文魚， 金槍魚中的維生素D也很豐富。 不管是新鮮的、冷凍的， 還是罐頭的， 含量都很高。

2， 牛奶， 萊納斯?保林營養研究所發現， 無論全脂還是脫脂， 牛奶都含天然維生素D， 而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D。

3， 雞蛋， 萊納斯?保林營養研究所發現， 雞蛋是強大的營養庫。 蛋黃含有非常多的維生素D， 蛋白中的優質蛋白質也很多。

4， 蘑菇， 美國的一項新研究發現， 圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后， 其中維生素D會增加4倍。 吃蘑菇前， 讓它曬曬太陽吧!

5， 蝦， 美國農業部全國自然營養數據庫數據顯示， 蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質很高， 脂肪和熱量卻很低。 但是值得注意的是， 需要維生素對我們的身體很重要， 但是過量的補充維生素D，

這樣會使我們的身體內的維生素D蓄積過多， 使我們出現如會食欲下降 ， 惡心嘔吐等中毒癥狀， 所以我們也不能過量的服用維生素D。