營養飲食

如何走出夏季飲食誤區

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飯後一杯冷飲或冰品

因為熱, 人們往往飯後就喝杯飲料或吃個冰品, 但是一罐奶茶的熱量有180卡路里,

一杯冰咖啡的熱量有115卡路里, 而一支雪糕的熱量至少就有280卡路里。

喝飲料的時候人們只覺得自己在解渴, 不覺得在吸收熱量。 但是, 接下來麻煩就大了, 因為身體要消耗100卡的熱量, 需要靠爬15分鐘的樓梯, 或走半小時的路程, 你有沒有這麼做呢?那麼為了不讓多餘的熱量找上門, 我們又該怎麼辦呢?

聰明選擇:喝白開水或礦泉水, 也許一開始會覺得沒味道不好喝, 但習慣是慢慢養成的, 一旦養成了清淡的口味, 再喝各種含糖飲料反而會覺得不習慣。 (例如一般來自日本的罐裝茶飲料都是無糖的, 而當日本人喝到本地的含糖茶飲料也會覺得很奇怪, 覺的不好喝。 ) 文章導讀

吃日本料理

炎熱的夏天, 有的單身女性喜歡到超市購買一些看起來比較清淡的日本料理。 其實, 並非所有的日本料理都是清淡的。 再者, 有的人認為燒烤類比油炸類熱量低, 因此經常光顧, 殊不知, 烤醬裡面放了很多的醬油、糖、油, 這麼一來, 熱量也增加了。

聰明選擇:可以選擇壽司類,

在吃烤肉時可多選擇涼拌菜。 文章導讀

多喝綠豆糖水

一般人認為, 夏天胃口不好吃不下是因為上火或火大, 因此, 經常喝綠豆湯去火解暑, 但綠豆這些食物屬於糖類, 如果吃得太多會發胖。

聰明選擇:要學會取代。 如果飯後要喝一碗綠豆湯, 記得飯量要減少四分之一。 如果把綠豆湯當做飯吃(喝完湯再吃綠豆), 可以少放一點糖, 然後加入一些低脂牛奶, 再切進些水果, 就可以得到和正餐類似的營養。 文章導讀

吃涼麵

一般人都特別熱愛四川的一種涼麵, 認為油少又乾爽, 適合夏天吃。 其實, 一碗涼麵的熱量竟有520卡, 已經超過平常一頓正餐, 這是因為涼麵的芝麻醬是油, 而辣油也是油, 熱量當然不會低。

聰明選擇:為了少獲得熱量, 你需要特別告訴老闆, 最好不要放辣油, 當然, 芝麻醬放一半就夠了。 文章導讀

多吃水果

夏天是水果盛產期, 一般人對水果沒有戒心, 就會大吃特吃。 事實上, 過食水果, 水果中的糖也會讓血液中的油脂升高。

聰明選擇:夏天也是蔬菜生產期, 吃些蔬菜水果沙拉也不錯, 讓水果的份量少一點。 文章導讀

把鮮奶當開水喝

夏天天氣熱, 胃口不好, 可又需要足夠的營養, 於是有的人就開始多喝牛奶, 一天要喝好幾杯, 但是已有研究指出, 高蛋白質會阻礙鈣的吸收。

聰明選擇:專家指出, 牛奶一天只能喝兩、三杯。 文章導讀

吃漢堡

吃漢堡或三明治感覺自己吃得很少,事實上熱量不低,一個速食商亭賣的雞肉漢堡熱量要300卡。

聰明選擇:在商亭出售的漢堡或三明治中,海鮮漢堡、火腿漢堡熱量較低。

吃漢堡

吃漢堡或三明治感覺自己吃得很少,事實上熱量不低,一個速食商亭賣的雞肉漢堡熱量要300卡。

聰明選擇:在商亭出售的漢堡或三明治中,海鮮漢堡、火腿漢堡熱量較低。