敗火行動 4個飲食準則
從立秋起，
天氣較少下雨，
空氣乾燥，
中醫稱為“秋燥”。
外界的燥氣會損傷人體的津液，
使人體呈現出一派“燥”象：喉癢、嗆咳、口幹、眼幹、咽幹、鼻燥、大便不暢等。
表現在人的心情上，
就是容易煩躁，
情緒低落，
稱“秋愁”。
表現在面容皮膚上，
就會產生整張臉感到緊繃的狀況。
所以我們的口號是：秋燥主打“敗火主義”！
這些食物會助燥傷陰，
加重秋燥。
● 多吃流質食物
中醫古籍中有“秋氣燥， 宜以潤其燥。 ”首先， 要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質， 以養陰潤燥， 彌補損失的陰津。
● 多吃蔬果
要多吃新鮮的蔬菜和水果。 秋燥傷人的津液， 多數蔬菜、水果性質寒涼， 有生津潤燥、清熱通便的功效。
● 多吃酸少吃辣
黃帝內經記載“肺主秋， 用酸補之， 辛瀉之。 ”酸味收斂補肺， 辛辣味發散瀉肺。 秋天飲食要多酸少辣， 所以要減少韭菜、大蒜、蔥、薑等辛辣的食物和調味品。
●少吃煎炸食品
一定要少吃煎炸的食物如炸雞腿、炸裡脊、炸鵪鶉等，
