田間野菜，1周3次，白頭發慢慢黑回來！

馬齒莧是一種常見的野菜， 一般在田間地頭都能見到， 營養師介紹， 這是一種很珍貴的藥材， 馬齒莧的功效與作用在醫療上都是很顯著的。

它是白髮剋星， 如果你是兩鬢斑白， 也就是我們所說的血熱， 它是由於肝火太盛， 上沖頭頂引起的。 對付這種少白頭， 吃補腎藥的療效還不如多吃馬齒莧來得直接。

做法：取幾株馬齒莧曬乾， 用水煎煮去渣喝水。 一個禮拜三次就好。 但是， 馬齒莧雖好， 也不是人人都適合吃。

以下三種人， 還是不要吃了：

1.孕婦。 馬齒莧是滑利的， 有滑胎的作用；

2.腹部受寒引起腹瀉的人；

3.如果你在吃中藥， 藥方裡有鱉甲， 要注意馬齒莧與鱉甲相克， 不要同服馬齒莧。

腎精不足， 氣血不暢， 白髮越來越多。

一個人如果腎精不足， 氣血不暢， 頭髮容易失去光澤， 提早出現白髮；而肝血虧虛的話， 就比較容易掉發。

因此， 不論要養腎或養肝， 都應要氣血充足，

做法：紅棗、紅米各一把， 紅豆、核桃仁各半把， 將紅棗、紅米、紅豆冷水浸泡一小時後， 洗淨入鍋， 加水及核桃仁， 熬煮兩小時， 出鍋後加入赤砂糖。 覺得麻煩也可以直接選擇經過低溫烘焙與破壁技術磨成的粉， 效果會更好。