營養飲食

牛奶不僅養顏還能瘦身

嚷著要減肥的人, 都說需要低脂肪的食物, 牛奶是沒有經過任何的提煉的營養物質, 香醇的乳酪是高熱量的乳製品, 那麼是不是它們從此就應該從我們的減肥食譜上消失?不!相反, 牛奶及其製品可以使你輕鬆瘦身, 原因何在, 且聽德國權威營養專家蜜雪兒•波士曼娓娓道來。

在牛乳製品中含有豐富的鈣, 這種礦物質有瘦身的效用。 據美國研究學家考證, 長期飲用牛奶和食用牛乳製品的人比不喝牛奶的人不容易發福。 對於考證結果的核實, 美國營養學家做了如下的測試:在進行減肥訓練的成員中抽樣,

對一半的成員進行新的膳食規劃, 除了作為減肥訓練每個人必須的食譜外每天吃三次優酪乳, 十二周測試的結果是, 食用優酪乳的這一組平均體重人均減少了5公斤, 幾乎是不食用優酪乳那一組減肥效果的一倍多。 而且食用優酪乳的這一組不僅減輕了體重, 也減少了三分之二的肌體脂肪。

這樣神奇的優酪乳減肥效應中是牛奶成分中的鈣質起了作用, 但是德國營養專家蜜雪兒•波士曼從化學的角度進行了進一步的分析, 天然牛奶裡含有的酶和激素也能夠有效地加速脂肪的燃燒, 因而專家不建議大家只是服用專門的鈣片來達到強身減肥的效果。 正常的有效且又營養的減肥方法是:

戰略一:每天引用三到四杯(200毫升左右的容量)的低脂牛奶

戰略二:每天食用3杯低脂的優酪乳