春季上火別著急 吃這些水果降降火
春季是一個敏感的季節， 在這樣的一個季節里上火是一件很常見的現象， 上火是會引起便秘， 咽喉干燥等癥狀。 那么春季上火吃哪些水果好？
春季上火吃哪些水果好
1、春季上火吃水果之山竹
山竹屬于寒性水果， 所以具有非常好的降火作用。 同時， 山竹含有豐富的蛋白質和脂類， 對機體有很好的補養作用， 對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。 但是這里也要提醒有關讀者， 如果體質虛寒的人， 切記不可多吃。
2、春季上火吃水果之梨
梨應該說是最有效的降火水果之一。 春季身體上火的起因是春天里的空氣干燥、濕度低， 多吃梨能夠有效的撲滅我們身體內的“火氣”。 此外， 梨子除了洗干凈吃， 還能做成各種甜品美食， 是許多甜品店最佳食材。
3、春季上火吃水果之橙
春天干燥易上火， 橙具有很好的清火功效， 維C含量也相當豐富， 能促進皮膚新陳代謝，
4、春季上火吃水果之西瓜
西瓜味甘性寒， 有清熱解暑， 瀉火除煩， 開胃、助消化、利尿功能， 主要用于暑熱煩渴， 小便不利。 但心力衰竭和水腫病人不能多食。
5、春季上火吃水果之荸薺
荸薺味甘性寒， 上火吃荸薺很好， 既可以做蔬菜， 又可做水果食用， 有清肺胃之熱， 具有很好的清熱降火功效， 特別是清肺熱、胃熱， 對于肺火引起的目赤不適、痰多， 以及胃火旺引起的痔瘡、大便下血等均有療效。
6、春季上火吃水果之甘蔗
甘蔗味甘性寒， 有清熱生津、下氣潤燥的作用， 有上火癥狀的朋友不容錯過， 對于熱病津傷， 心煩口渴， 肺燥咳嗽， 大便燥結等上火癥狀很有療效。
7、春季上火吃水果之草莓
上火吃草莓降火快， 有去火功效， 能清暑、解熱、除煩， 對于去肝火以及心火效果顯著，
8、春季上火吃水果之柚子
柚子降火水果的最佳選擇之一， 柚子性寒涼， 可以清熱降火去燥， 有上火癥狀的朋友可以吃些柚子， 達到快速降火的效果。
春季上火吃哪些蔬菜好
1、豆芽菜
豆芽具有清熱的功效， 有利于肝氣疏通、健脾和胃。 綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用， 適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。 黃豆芽健脾養肝， 有助于預防口角發炎。
2、薺菜
薺菜， 又俗稱地菜， 其味甘、淡， 性微寒， 具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等功效， 用于治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月經過多、目赤腫痛等。 《名醫別錄》載“主利肝氣， 和中”。
3、馬蘭頭
馬蘭頭雖有一種特殊的氣味，
4、竹筍
自古以來， 竹筍被視為菜中珍品， 竹筍性質微寒， 可以清熱， 其中毛筍燉肉就具有不錯的清熱消痰作用， 春季容易上火的人很適合食用。 竹筍的吃法很有講究， 烹飪前要過熱水， 即用熱水焯一下， 然后再進行烹飪。 另外， 竹筍一定要煮著吃， 生吃則會損傷身體， 而干竹筍也應該蒸熟了吃。
春季降火的食譜有哪些
1、裙帶拌黃瓜
用料：裙帶菜（干）50克、黃瓜1根、米醋1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、芝麻油1茶匙、蒜泥1湯匙
做法：
將鹽腌的裙帶菜清洗干凈， 在涼開水中浸泡15分鐘， 瀝干水分， 切成小塊;
將黃瓜去皮切薄片（覺得黃瓜皮足夠安全的話可以留皮）;
將黃瓜和裙帶菜倒入料理盆中， 加入適量鹽、米醋、芝麻油、蒜泥， 翻拌均勻， 裝入涼菜盤中即可。
2、苦瓜炒雞蛋
用料：苦瓜1根、雞蛋2個、獨蒜1顆、干辣椒4個、植物油2湯匙、食鹽5克
做法：
苦瓜去瓤，切段，然后再切成細片，橫切豎切都可以;
切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分鐘后撈出，看你喜歡的口感決定焯水的時間;
干辣椒剪成細絲，蒜切碎，植物油燒熱到微微冒煙，倒入打散的雞蛋，劃炒開;
緊接著把炒好的雞蛋撥至旁邊，放入蒜和辣椒絲炒香;
倒入焯過水的苦瓜，翻炒均勻，出鍋前調入食鹽即可。
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做法：
苦瓜去瓤，切段，然后再切成細片，橫切豎切都可以;
切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分鐘后撈出，看你喜歡的口感決定焯水的時間;
干辣椒剪成細絲，蒜切碎，植物油燒熱到微微冒煙，倒入打散的雞蛋，劃炒開;
緊接著把炒好的雞蛋撥至旁邊，放入蒜和辣椒絲炒香;
倒入焯過水的苦瓜，翻炒均勻，出鍋前調入食鹽即可。
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