健康食譜

這位大嬸賣的蔥花餅,十幾年都不衰,下班回家買上一個,好吃的都不想吃晚飯了!

蔥花餅是一道我最喜愛的美食, 因為餅里加了好多油酥和蔥碎, 所以烙出的餅絲絲柔軟、並且散發著蔥香, 用筷子抖一抖又很鬆散, 看起來很有食欲。 上大學時, 為了吃到蔥花餅, 跟舍友六人徒步兩公里去建工醫院旁邊的夜市, 每人都要買上2元錢的。 熱乎乎的, 外焦裡軟, 邊吃邊逛夜市, 甭提多滿足了!

這幾天無意中看到這麼一家小攤子, 老闆是一對五十歲的夫婦, 做的蔥花餅確實是好吃的不得了, 我每次經過都得買上幾個。

據說這位夫婦在夜市上推個小車擺地攤賣餅已經十幾年了。 他們做的蔥花餅, 煎餅卷菜手工製作, 味道鮮美, 很受顧客的歡迎喜愛。

來這吃的, 基本都是回頭客, 沖著這個美味而來的, 大家都已經習慣了他們做的味道了, 有的顧客甚至還說, 哪一天不吃上這個蔥花餅, 都感覺渾身不舒服。

一位買餅的市民告訴小編, 每次帶孩在出來玩就會到他們這裡買上一個煎餅卷菜,

味道真的不錯。 做小生意不容易。 他們對人實在, 卷菜種類又多, 可選擇的也多, 非常愛吃。

煎餅卷菜, 卷的菜種類多, 口味鮮。

就是這麼簡陋的小攤子, 每天不知道要賣出去多少份, 小編粗略的估計了一下, 一天賣上個幾百個餅子還是沒問題的, 大叔大嬸每天起早貪黑的也不容易, 希望他們每天都能多賣點吧。