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蒜泥黃瓜的做法

黃瓜是比較受歡迎的夏季蔬菜, 價格便宜, 營養價值又告。 黃瓜做法有不少, 蒜泥是不少朋友喜歡口味, 那蒜泥黃瓜的做法是怎麼做的呢?營養專家指出, 黃瓜含有豐富的維生素, 蒜泥對人體有很好的殺菌作用, 為此蒜泥黃瓜對人體是有很大益處的, 經常吃一些對提高人體抵抗力是很有幫助的。

對於蒜泥黃瓜的做法來說有不少種, 生活中不少朋友在家裡也做過, 但是總感覺口味沒有飯店的好吃, 究竟差距差在哪裡了呢?蒜泥黃瓜在做的時候, 一定要掌握好調理的控制。

蒜泥黃瓜的原料:黃瓜

蒜泥黃瓜的配料:鹽、蒜、麻油、雞精

蒜泥黃瓜的做法:

1、黃瓜洗乾淨, 對半剖開, 用刀輕輕地拍一下。

2、黃瓜切菱形, 放大碗內加鹽拌勻, 醃15分鐘這樣, 輕輕擠去水分。

3、蒜頭切沫, 待用。

4、把蒜沫放入黃瓜中, 倒入麻油, 加點雞精拌勻一下。

5、拌好後就可以吃了。

黃瓜對人體的益處是不可忽視的,

特別是有很好的排毒的作用。 對於減肥的朋友來說, 掌握蒜泥黃瓜的做法是很有必要的, 這對減肥是有很大幫助的。 另外提醒大家, 在吃蒜泥黃瓜的時候, 最好不要空腹吃, 以免造成胃部不適。