這些美味飯菜會讓你眼前一亮的，最喜歡哪一道？

一、南瓜紫薯包

食材：牛奶， 白糖， 高筋麵粉， 南瓜， 紫薯。

做法：

1、南瓜、紫薯切成薄片， 分別蒸熟壓成泥。

2、南瓜放白糖， 牛奶， 高筋麵粉， 揉成麵團，

2、發酵好的麵團揉搓至完全排氣， 搓條分割成若干個劑， 用手搓圓， 醒至15分鐘。

3、紫薯最好揉成小圓， 包入南瓜麵團內即可（南瓜紫薯包的造型可以根據自己喜好自由發揮， 小熊的鼻子， 眼睛， 嘴巴， 眉毛可以在麵團裡加入點竹碳粉， 揉成黑色麵團， 然後用來做造型就可以。 PS：每部分都要用很少很少的麵團， 大了就不萌了！）

4、做好的上鍋蒸10—15分鐘， 燜3分鐘即可。

二、炒蝦尾

做法：

1.準備蔥， 薑， 蒜， 幹辣椒， 豆瓣醬， 火鍋底料， 麻椒（就是那種綠色的花椒）， 桂皮， 香葉， 草果， 白糖。

2.蝦尾放入冷水中解凍， 用清水搓洗。 最後撒點白酒， 靜置一會兒， 再用清水沖洗兩三遍。

3.蔥切段， 薑切片， 蒜拍碎， 熱油中爆炒

4.煸炒出香味後， 加入幹辣椒。

5.倒進蝦尾，

6.倒入開水， 加入桂皮， 香葉， 草果， 白糖， 大火燒開， 收汁即可。

三、燒椒拌牛肉

食材：杭椒110克， 紅椒10克， 用白鹵水鹵熟的帶筋牛肉20克， A料（味精3克， 生抽10克， 醋8克， 菜子油5克， 花椒油2克）， 小蔥30克， 拍蒜10克， 清油50克

做法：

1、把杭椒和紅椒放在鍋裡幹煎（有條件的廚房可以放在炭火上炙烤， 味道更香）， 煎至完全熟透為止， 取出放涼， 用手撕成段.將鹵好的帶筋牛肉切成薄片（不要切的太厚）；

2、拍蒜放入清油中浸泡， 使其入味；

3、小蔥切成1釐米長的節；

4、將杭椒、紅椒、帶筋牛肉片、A料、小蔥段、大蒜拌制均勻， 上桌即可

四、西葫蘆夾心餅

做法：

1.西葫蘆和胡蘿蔔擦絲， 放入鹽， 黑胡椒抓均勻。

2.放入雞蛋攪拌均勻。

3.兌1/3碗水， 放一碗面。 調成比優酪乳稠一點的糊糊。

4.鍋或者電餅鐺刷上油， 燒熱， 倒入糊糊攤開。 小火烙定型。

5.反面烙熟即可；火腿煎好， 糊塌子切塊。 碼放一起