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冰糖燉梨怎麼做

文章導讀

秋季梨大量的上市, 受到很多人的喜歡, 但是我們需要知道的梨不僅僅是一種很好的水果, 而且還是一種可以幫助輔助治療疾病的水果哦。 因為冰糖燉梨就可以達到治療疾病的效果, 可以幫助改善咳嗽有痰的問題, 又沒有副作用。 所以我們當然想知道冰糖燉梨怎麼做了。

冰糖燉梨怎麼做是很多人關心的, 特別是新手媽媽們, 如果寶寶咳嗽, 那麼我們做點冰糖燉梨不僅好處, 又可以改善咳嗽, 何樂而不為呢。

一、最簡便的加工方法:將梨去核切塊, 冰糖撒於其上, 隔水蒸5-8分鐘。

二、最傳統的加工方法:將生梨從中間一剖二, 去核;將冰糖(加川貝粉效果更佳)放入 半個生梨心中, 用牙籤將兩個半個生梨“恢復”原樣;隔水蒸約一個小時。

三、最時尚的加工方法:川貝舂碎, 雪梨去芯, 切成兩半。 將所有材料放入燉盅, 以慢火燉一個小時。 注意, 這個方法最時尚的地方在於,

不是隔水燉, 而是隔著紅酒燉。 在川貝和冰糖的滲透下, 梨原本晶瑩剔透的玉色會一點點地在紅酒和火力的薰染下變成暗紅, 房間裡慢慢地彌漫出混合著果香的紅酒味兒, 打開燉盅時, 冰糖和川貝已經就著蒸汽和梨汁化了, 裡面一定是一汪稠稠的羹, 那種烹飪的感覺是如此奇妙。

冰糖燉梨怎麼做其實做法很簡單, 也可以很好的達到治療疾病的效果, 而且味道也是不錯的, 如果家裡有小孩咳嗽的話, 那麼就快快動手做這個冰糖燉梨吧, 可以到達不錯的效果哦。