冰糖雪梨怎麼做?這兩款你學會了嗎?

2017-03-01

乾燥的秋季是咳嗽等疾病的高發期，很多寶寶都會因此痛苦不堪。那不妨飲用一些冰糖雪梨水吧，百合冰糖燉雪梨等製作方法很簡單，效果也不錯。

一、百合冰糖燉雪梨

雪梨有非常高的營養價值和食用價值，我們常吃雪梨可以有潤肺的好處，

而且雪梨是可以清熱和解毒的，雪梨水分多，所以吃雪梨是可以止渴的。

研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的

咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。

百合冰糖燉雪梨——家庭主婦必備的止咳潤肺良方

原料：雪梨2個、百合1/2cup、冰糖適量

百合冰糖燉雪梨的做法

1.提前一晚將百合幹放入涼水，靜置泡過夜

2.泡百合的水不要倒掉，連同百合倒入鍋中，再加些水，煮開後轉小火煮1至1個半小時

3.加入削皮切塊的雪梨，轉中火煮20-30min，直到雪梨變透明

4.然後按個人喜好，可以放些冰糖調味，再關火即可食用

秋季必備飲品----冰糖雪梨水

秋季是最乾燥的季節，尤其是在這個秋冬交接的時候，人們最容易出現口舌乾燥、嘴唇乾裂，鼻腔幹痛的症狀。如果經常喝上一杯自己做的冰糖雪梨水保你很快解決這些症狀。

二、秋季必備飲品----冰糖雪梨水

冰糖雪梨水

原料：雪梨，冰糖。

冰糖雪梨水的做法

我們可以用豆漿機，打豆漿的方法來打雪梨。這個方法相對於蒸、煮要更方便一些。就和我們平時打豆漿一樣，怎麼做豆漿的就怎麼做冰糖雪梨水。一個梨，放3-5塊冰糖。

首先把梨切成小塊，不要去掉皮，梨皮在功效上也起到非常大的作用。

水是平時打豆漿相同的量，放入冰糖，啟動幹豆豆漿、或五穀豆漿就可以了。

喜歡喝稠一些的可以多放梨，少放水。也可以打的時候稠一些，後用熱水調稀。

這樣做出來的冰糖雪梨水是最純正的，對燥咳、嘴唇乾裂、口舌乾渴、鼻子發幹有非常好的治療效果。無論是口感、便利性、以及營養價值都超過了在超市里買的冰糖雪梨水，趕緊試試吧。