吃什麼粥養胃又補胃
胃是人體重要的器官, 人們吃進體內的食物, 都是需要胃來進行消化和吸收的, 如果胃有問題的話, 對於人的體質也是會造成一定的營養的。 對於胃功能不好的人來說, 可以多吃一些補胃養胃的食物, 比如說大棗蓮子粥、小米黃金粥、山藥胡蘿蔔粥等, 另外早餐飲食也要十分注意。
大棗20顆, 蓮子15克, 大米100克, 大棗用水泡軟, 蓮子提前一個晚上用水泡好, 大米洗乾淨, 一起放到電鍋裡, 加水按下煮粥鍵, 煮至軟濃稠。
作用:益氣健脾、補虛健身, 非常適合中老年脾胃虛弱, 體倦乏力等症者食用。
二、小米黃金粥
小米, 玉米, 南瓜, 大棗, 枸杞各適量。 小米和枸杞洗乾淨, 玉米剝好, 南瓜去皮, 切成小塊, 大棗洗乾淨, 用手撕開。 小米用大火煮20分鐘, 再放玉米和紅棗煮10分鐘, 再放南瓜, 枸杞小火煮至材料熟軟, 粥濃稠。
作用:補中益氣, 調和脾胃, 補血養氣, 尤其適合老人,
大米100克, 山藥20克, 胡蘿蔔50克。 山藥、胡蘿蔔洗乾淨, 去皮, 切成薄片, 大米洗乾淨, 材料一起放到鍋裡, 加水大火煮沸, 再改用小火煮約40分鐘左右。
作用:開胃健脾, 潤腸補脾, 是非常好的養胃的效果。
1、早餐要吃熱食
早上起床的時候, 夜間的陰氣未除, 吃涼的東西會令體內各個系統更加攣縮、血流更加不順, 早餐一定要吃熱的食物, 喝水也應喝溫水, 這樣才能保護胃氣。
2、不要吃刺激物
早晨的腸胃要儘量避免刺激, 不要吃辣, 太酸, 太鹽,
3、早餐最好佳時間
到了早上7點左右, 胃腸道已經完全蘇醒, 消化系統開始運轉, 通常在7點半到8點半是吃早餐的最佳時間, 胃是個敏感器官, 不能按點吃飯, 慢慢會就出現問題。
4、營養要全面些
早餐一定要營養均衡, 除了吃些粥, 面, 饅頭等主食之外, 還要搭配些肉, 蛋, 奶類, 蔬菜和水果這樣就很完美的, 如果沒有時間, 可以在煮的粥裡多加些材料, 儘量食材料豐富些。