這種“水果”傷肝更毀肝，老年朋友卻視它為寶，醫生：最好扔掉

這類水果， 其實指的就是霉變的水果， 食物在霉變后， 會滋生大量的真菌， 其中也會存在很多黃曲霉毒素， 黃曲霉毒素對肝臟的危害比酒精更大。 相關專家進行了專門研究， 相同數量的黃曲霉毒素與砒霜進行了毒性試驗， 毒性比砒霜高68倍。 長期食用， 會引起肝細胞損傷， 出現纖維化， 硬化等現象， 甚至癌變。

除了爛水果， 這幾種食物， 也不能吃
1、發霉的大米
米儲藏不當， 很容易發霉， 此時， 很容易被黃曲霉毒素感染。 只要感染了黃曲霉毒素， 還在繼續吃下去， 就容易誘發肝癌變。
2、變苦的果仁
堅果變得苦澀， 極易受黃曲霉毒素污染， 特別是花生。 但黃曲霉毒素， 現在已經被證實， 具有明顯的致癌作用， 主要作用于肝臟， 誘發肝癌。 所以， 變質的果仁， 最好扔掉， 不要舍不得。
3、過期食用油

動物油， 出現哈拉味時， 最好把它扔掉， 不要舍不得。 這類陳腐油， 含有一種化學成分，

可以使蛋白質的結構發生變化， 導致變異后的蛋白質細胞失去正常功能， 轉化為早期癌細胞。 另外， 酸性物質的重復作用， 也加速了人的衰老過程。 所以， 食用油一旦過期變質， 一定要及時丟棄。

想要呵護肝臟健康， 多做這三件事
1、多吃青菜
中醫上講肝喜綠， 所以我們多吃一些綠色蔬菜， 能更好地幫助肝排毒解毒， 對于肝特別好的蔬菜有西蘭花、芹菜、黃瓜等， 都是很好的選擇。
進食青菜， 補充人體內的營養， 能更好地讓肝血滋養肝臟， 減輕肝臟的負擔， 從而使身體更加健康。
2、喝更多的水(茶)
飲酒傷肝， 建議以水代酒。 平常多喝水， 可增加循環血量， 有利于養肝及代謝廢物的排泄， 使雜質及體內毒素順利排出， 可減少毒素對肝臟的傷害。

另外， 補水還有助于腺體特別是膽汁等消化液的分泌。 每日早晨起床后可喝一杯溫水白開水， 可有效補肝護肝。 而且飲用時， 加些對肝臟有益的茶葉一起泡， 效果更好。

3、早睡早起
如今， 豐富的夜生活造就了一個接一個的肝病患者， 夜以繼日， 肝臟越易損傷， 每晚十一點至凌晨三點之間， 就是肝臟用來自我修復、回血藏血的時間。 此時如果集中精力于腦部， 會導致肝血不足， 引發肝病， 所以要想保護脆弱的肝臟， 必須早睡早起。