便秘怎麼辦?六款藥膳幫你潤腸通便

若是長期排便不暢， 體內毒素得不到應有的排解， 不但會加速機體的老化， 還會讓身體慢性中毒。 那麼， 便秘怎麼辦?中醫指出， 便秘是腸道熾熱、氣血不足所導致。 應該以清熱潤腸、養陰生精、補益氣血為治。 中醫藥膳可有效治療便秘， 下面我們就來介紹下：

一、蜂蜜香油湯

原料：蜂蜜50g、麻油25g、溫水1000g。

制法：將蜂蜜放入碗內， 用竹筷不停地攪拌， 使其起泡， 邊攪動邊將麻油緩緩地滲入蜂蜜內， 共同攪打均勻， 然後將溫水(約60 ℃)徐徐加入， 攪至溫水、麻油、蜂蜜成混合液體狀， 即可飲用。

功效：補益氣血， 潤腸通便;適用於氣血虧虛、腸燥便秘、大便幹結難解。

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二、牛乳蜂蜜芝麻飲

原料：牛乳250ml、蜂蜜30g、芝麻15g。

制法：先將芝麻炒香， 研末備用;牛乳、蜂蜜混勻， 煮沸後調入芝麻， 每日晨起空腹飲用。

功效：養陰生精， 潤腸通便;適用于陰虧液燥之老年人， 習慣性便秘及產後陰血虧虛之大便。

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三、當歸杏仁燉豬肺

原料：當歸15g、杏仁15g、豬肺1具、蔥、薑、椒、鹽、味精各適量。

制法：將豬肺洗淨， 切塊;藥包布， 同燉至豬肺熟後去藥包， 加蔥、薑、椒、鹽、味精等調味服食。

功效：養血通便， 適用於氣血虧虛、肺氣不足之咳嗽、便秘。

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四、桑椹芝麻糕

原料：桑椹30g、黑芝麻600g、麻仁10g、糯米粉700g、粳米粉300g、白糖30g。

制法：將黑芝麻放入鍋內， 加清水適量， 用大火燒沸後， 轉用小火煮20分鐘， 去渣留汁;糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內， 加藥汁、清水適量， 揉成麵團， 做成糕， 在每塊糕上撒上黑芝麻， 上籠蒸15~20分鐘即成。

功效：益氣養血， 適用於血虛便秘。

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五、香參燉大腸

原料：木香10g、降香5g、海參10g、豬大腸1具、鹽、醬油、蔥、薑、味精各適量。

制法：將海參泡發， 洗淨切片;豬大腸洗淨， 切細;降香、木香裝入紗布袋中;鍋內加水適量， 倒入大腸， 煮沸去沫， 加蔥、薑， 煮至大腸將熟時， 放入海參、藥袋煮至大腸軟爛， 再加入適量鹽、醬油、味精， 稍煮即成。

功效：滋陰， 潤燥， 通便;適用於精虧液燥所至的大便燥結不通、小便短赤等。