營養飲食

綠豆薏仁湯怎麼做

文章導讀

春天過去了, 酷熱的夏天又要來了。 每當夏天酷暑的時候, 綠豆薏仁湯成為每家每戶必備的解暑神器。 綠豆中所含的營養成分有增進食欲的功能, 是解暑的最佳食材, 解暑的同時也會為我們的身體增加營養所必需, 薏仁也叫藥玉米, 同樣是一種營養價值很高的食材, 也有解暑的功效。

夏季的氣溫酷熱, 很多喜歡出汗的朋友都很討厭這個季節, 綠豆湯是夏季最好的降溫敗火的飲品, 綠豆裡面的營養價值還非常的高, 不但可以清熱, 還可以健脾養胃, 胃不好的朋友們, 在夏季可以適當的和一些綠豆湯。

下面我們來看一下綠豆薏仁湯的製作方法。 選用材料:綠豆20克、薏仁20克, 冰糖適量即可。 具體製作步驟如下:

1、薏仁洗淨, 浸水七個小時左右至稍軟即可;綠豆洗淨, 浸水一個小時左右。

2、薏仁加3杯水放入鍋內用大火煮沸後, 再改用小火煮約半個小時,

再放入綠豆煮至熟爛。

3、加入適量冰糖調味即可。 味道適口, 營養豐富的綠豆薏仁湯在製作中還有一些小訣竅哦:第一綠豆有清熱解毒、消暑利水、明目降壓和利咽潤膚的功效, 對身體健康有很大的幫助作用。 第二薏仁有健脾止瀉、利水去濕、清熱補肺和美白潤膚的作用, 素有“皮膚清道夫”之稱。 多吃薏仁有利皮膚健康。 綠豆薏仁湯是一種家常常作的湯類, 製作方法也有很多, 上面只是較為簡單的一種。

在酷暑來臨時, 買些綠豆, 買些薏仁, 為家人們煮一碗清甜可口, 營養價值較高, 又有解暑功效的綠豆薏仁湯吧。 想像著, 家人手裡捧著一碗清涼的綠豆薏仁湯, 抵擋住外面太陽帶來的酷暑, 洋溢著幸福笑容的臉龐,

你是不是也感到幸福了呢, 是不是更加期待夏天的到來了。