健康食譜

兩種洋蔥食療方

中醫認為, 洋蔥性平, 味甘、辛, 具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用, 是不可多得的保健食物。 吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞, 早餐時配點洋蔥食用, 保健作用最好。 下面給大家推薦兩種洋蔥食療方:

醋泡萵苣葉和洋蔥

將洋蔥洗淨切絲, 再加幾片萵苣葉, 然後倒入蘋果醋, 沒過洋蔥絲即可。 經常食用可治療便秘, 穩定血壓, 還能有效改善睡眠。

洋蔥外皮煎水喝

用洋蔥外皮煎水喝, 或多吃炒洋蔥, 可減輕眼睛的玻璃體混濁, 改善視力。