健康生活

晚餐吃什麼食物養胃好

隨著社會的發展, 我們的生活條件變得越來越好的, 吃的越來越好, 可是我們的腸胃卻相反了, 經常會出一些問題, 這難道就是所有的富貴病?胃痛的時候會要了我們的命的。

那我們晚餐吃什麼食物養胃好呢?

晚餐吃什麼食物養胃好

1、牛奶

牛奶中的營養非常的豐富, 可以說牛奶是一種完美的飲品, 並且經過研究發現, 牛奶同樣具有很好的養胃功效。 牛奶的主要作用有補肺胃, 生津液, 潤大腸的功效, 對於陰虛胃痛, 津虧便秘等都有著很好的作用。 現代醫學研究發現, 牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

雖然牛奶的養胃功效是很好的, 但是需要提醒大家的是, 一些患有腹瀉、脾虛證、濕證的病人在平時不要喝太多的牛奶。

2、粥類

要說到養胃, 粥絕對是最好的選擇, 它非常容易消化, 尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。

這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等, 並且熱量也非常的高, 經常食用對胃具有很好的保護作用。 而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質, 能夠有效的保護腸胃。

3、湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外, 還有一種食物同樣具有同等的養胃作用, 那就是湯。 但是要注意, 湯最好不要是肉湯, 因為在肉湯中同樣含有大量的酸 性物質, 這不利於養胃。 最好的湯是菜湯, 比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等, 你還可以在其中加入一些雞精進行調味, 這樣養胃的功效會更加的明顯。

4、包心菜

要想養胃, 包心菜絕對不能少, 它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。 而且在包心菜中還含有大量的維生素C,

這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作, 將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

5、主食

在養胃方面, 我們平時要多吃一些主食, 尤其是麵條, 因為大米中的酸性物質比較多, 所以腸胃不好的人要少吃米飯, 如果喝粥的話, 可以放一些蘇打在裡面, 這對胃是很有好處的。

晚餐如何吃才養胃

1、餐前喝水

飯前半小時先喝60~100毫升溫開水, 有助於消化, 假如胃病病人胃酸分泌量較高, 喝進溫開水可以稀釋胃酸, 如果胃酸分泌量較少, 溫水經小腸吸收後, 能反射性引起胃酸分泌增加, 有利於消化。

2、細嚼慢嚥

食物在口腔中經牙齒咀嚼, 時間越長食物磨得越細碎, 而且食物與舌頭上的味蕾充分接觸後,

可刺激唾液腺分泌大量唾液, 唾液消化酶可將食物進行初步消化。

3、吃八分飽

研究發現, 限制進食量可以長壽, 尤其晚餐不宜過飽。

4、心情愉悅

不良的情緒、心理因素會影響胃液的正常分泌, 因此, 吃飯時精神不要緊張, 情緒不要急躁, 環境要安靜, 心情要愉快。

5、不要邊看電視邊吃飯

吃飯時, 人體的血液集中供應胃部, 幫助消化。 如果邊看電視邊吃飯, 因注意力集中到電視畫面上就會導致胃部的血液供應不足, 從而影響消化功能:同時也會因眼睛的血液供應不足, 使視力疲勞, 傷害眼睛。 晚餐時可以聽聽輕音樂, 聊一聊輕鬆的話題, 這些都有助於增進食欲, 使人胃口大開。