營養飲食

紅棗黨參湯怎麼做?

貧血是很多女性朋友經常遇到的一個困擾, 像是正在哺乳期和正在孕期的女性朋友, 都會遇到貧血的情況, 貧血就會面色發白或者是發黃, 渾身沒勁, 頭暈肚子脹。 所以, 女性朋友非常需要一道可以補血的食療, 現在就來給大家介紹一下滋補的靚湯----紅棗黨參湯, 一起來看一下吧。

缺鐵性貧血可以大棗作為輔助食療方。 大棗性味甘平, 有補益脾胃、養血安神的功效。 除日常食用, 還可以服用大棗黨參湯:取黨參15克、大棗20克, 用水800毫升, 煎取400毫升, 當茶飲用。

原料:黨參50克, 紅棗50克, 薏苡仁60克, 冰糖30克。

做法:

黨參、紅棗、薏苡仁三味藥洗淨, 與冰糖同時加入沙鍋內。 沙鍋內加適量清水, 先用大火煮沸, 改用文火煲, 直至紅棗熟透即成。 吃棗飲湯, 可當點心服用。 注意事項:上為一人一日量, 可分餐食用, 早晚盡服。 紅棗宜掰開去核為佳。 專家叮嚀:外感實邪者不宜服用;大便秘結以及妊娠婦女慎服;冰糖不宜過多,

尤其對有高血脂、脂肪肝患者不宜多食。

該方性偏溫, 易上火者慎用。 另外, 注意配伍用量!

紅棗(大棗)味甘、性溫, 歸脾、胃經。 作用:補益脾胃, 養血安神。 宜於脾胃虛弱, 食少便稀, 疲乏無力。 氣滯、濕熱和便秘者忌食。

黨參補氣兼能養血, 這是它的一大特點。 所以氣血兩虛, 氣短心悸, 疲倦乏力, 面色蒼白, 頭昏眼花, 胃口不好, 大便稀軟, 容易感冒的人, 也宜服用黨參。 實驗證明, 黨參能使紅細胞增多、血紅蛋白增加, 所以貧血病人食用黨參很有益處。 因化療和放射療法引起的白細胞下降, 服用黨參也有促使白細胞回升的效果。 紅棗黨參湯還可以加上枸杞也是很好的。

這是一道補血補氣的中藥方子,

是很經典的, 但是太過於滋補和油膩了, 所以, 吃多了是會影響消化功能, 還會讓患者朋友沒有食欲, 所以可以在湯裡面加上陳皮和茯苓等, 幫助脾胃運化功能。 也是非常容易做的, 現在大家就一起來動手做一下吧。