健康食療

便秘吃什麼 推薦便秘者幾款常用藥膳

隨著市面上的美食越來越多, 很多人都無法忍受住誘惑, 但是品嘗了美食之後卻被便秘困擾住了。 那麼你知道便秘怎麼辦嗎?你知道便秘怎麼調理嗎?你知道便秘吃什麼好嗎?今天小編推薦便秘者幾款常用藥膳, 一起來瞭解一下吧!

1、番瀉葉茶

組成:番瀉葉5-10克, 白糖適量。

制法:用沸水沖泡後代茶飲用。

2、糯米粥

組成:糯米100克, 檳榔(炮, 搗末)15克, 郁李仁(去皮, 研為膏)15克, 火麻仁15克。

制法:先以水研火麻仁濾取汁, 再入糯米煮作粥, 將熟時入檳榔、郁李仁攪勻。

3、薤白粥

組成:薤白10克, 粳米50克。

制法:將米淘洗後與薤白同煮做粥如常法。 用治濁陰凝結便秘。

4、小米麵茶

組成:小米麵500克, 芝麻醬45克, 芝麻仁3克, 香油、精鹽、堿面、薑粉各適量。

制法:將芝麻炒成焦黃色, 擀碎, 加入精鹽, 拌勻。 鍋內燒水, 放入姜粉, 水開後將和成稀糊的小米麵倒入鍋中, 放點堿面, 略加攪拌, 開鍋, 盛到碗裡, 將芝麻醬和香油調勻,

用小勺淋入碗內, 撒上芝麻鹽。

5、蜂蜜鹽水飲

組成:蜂蜜30克, 精鹽1克。

制法:將蜂蜜、食鹽放入杯中, 用溫開水沖泡, 調勻即成。

6、當歸桃仁粥

組成:當歸30克, 桃仁10克, 粳米100克, 冰糖適量。

制法:將當歸、桃仁洗淨, 微火煎煮半小時, 去渣, 留汁, 備用。 粳米淘洗乾淨, 加水適量, 和藥汁同入鍋中, 煮成稠粥, 加冰糖適量, 待冰糖溶化後即成。

讓你輕鬆告別便秘的食物

1、水

導致糞質幹結的另一個原因是飲水不足。 因此, 除了進食富含纖維的食物外, 每日尚需攝入足夠的水分。

單單增加纖維攝入量而不攝入足夠的水分不能有效緩解便秘。 便秘患者應增加水分以及果汁、蔬菜汁等液體的攝入量。 每天飲6-8杯水有助於恢復腸道正常運動。

2、香蕉

香蕉中含有豐富的膳食纖維和糖分, 具有很好的潤腸通便作用。 但是, 只有熟香蕉才有通便的效果。 人們若食用了大量的生香蕉, 不但起不到通便的作用, 反而會加重便秘。

3、獼猴桃

獼猴桃中含有膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E、葉酸及胡蘿蔔素等營養物質, 具有清熱降火、潤燥通便的作用。

4、優酪乳

優酪乳也可改善便秘症狀。 據觀察, 飲食中缺乏優酪乳可能會導致便秘。 優酪乳可促進腸道益生菌的生長, 這對食物的正常消化非常重要。

益生菌的缺乏不利於消化過程, 可導致便秘。 實際上, 進食優酪乳也是治療多種消化疾病的一種有效方法。