健康食療

對抗霧霾天吃什麼 九種食物止咳潤肺

霧霾幾乎席捲了整個中國的城市, 加上冬季本就寒冷乾燥, 寒風侵體, 容易引發咽喉的不適, 不少人早上起來都是咳嗽不止, 久而久之會對嬌嫩脆弱的肺部造成傷害。 多個城市醫院肺病和呼吸道感染患者驟增, 面對霧霾天氣, 面對寒冷乾燥的冬季, 該如何應對呢?小編特意總結了幾種食物, 在冬季食用, 最能止咳潤肺, 讓你神清氣爽。

百合

有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等秋冬燥症的人可以食用百合調理滋養, 百合有著潤肺止咳、清心安神的作用, 可直接煮熟吃或者是煎湯喝。

冬瓜

《滇南本草》中曾說:“冬瓜潤肺消熱痰, 止咳嗽, 治痰吼, 氣喘。 ”《本草再新》中還說:“解暑化熱。 ”因此, 尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽, 咳痰黃稠之人, 食之最宜。 此外, 冬瓜子性味甘涼, 能潤肺化痰清熱, 也是中醫治療痰熱咳嗽常用之品。

豆漿

含有豐富的植物蛋白和磷脂, 還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質,

除了易吸收, 所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣, 從而緩解支氣管炎, 減輕肺的負擔。

石榴

能止煩渴, 生津, 有津液不足以及口幹、喉燥症的人可以食用石榴, 石榴可以直接吃, 也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。

甘蔗

能夠解熱、潤燥、滋養、生津, 同時有著消痰鎮咳的作用, 能助脾和中, 對於一些有口舌乾燥、高燒、煩渴等症狀的人很適宜。

白蘿蔔

“冬吃蘿蔔夏吃薑”雖然是句老諺語, 但是很有科學道理。 白蘿蔔能夠清肺潤喉, 是中醫食療經常選用的, 生吃效果好, 榨汁效果更佳。 而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂, 進而預防癌症發作, 蘿蔔還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。

絲瓜

善於清熱化痰, 對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。 這是由於絲瓜的植物黏液裡, 含有一種皂素, 具有除痰化痰的功效。 凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人, 常吐膿痰, 宜用絲瓜煎湯服。

枇杷

性涼, 味甘, 能潤肺化痰止咳。 《滇南本草》雲:“枇杷治咳嗽吐痰。 ”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。 中藥堂中常用來止咳化痰清肺的川貝枇杷膏就是採取了這個原理, 只是川貝枇杷膏性寒涼, 懷孕婦女和體質虛弱的人不宜食用。

生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀;將梨榨成梨汁,

或加膨大海、冬瓜子、冰糖少許, 煮飲, 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者, 具有滋潤喉頭、補充津液的功效;把梨煮熟, 如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。