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霧霾天吃什麼比較好?

最近, 柴靜對於霧霾的紀錄片受到了大家的紛紛關注, 大家也開始真正意義上的認識到霧霾對大家的傷害, 由於我國不加節制的開發資源, 煙氣繚繞, 導致我們總是被霧霾環繞著。 大家為了自己的安全著想, 紛紛購買可以清肺的食物, 可以說, 超市里清肺的食物賣的最火辣。 那麼到底有哪些食物是可以清肺的呢?要做到清肺, 主要還是在於平時飲食的安排。 現在, 就來和大家說一下清肺的食物, 大家平時的食譜里加上它們吧。

木耳

木耳有黑有白, 日常我們經常食用的是黑木耳, 專家提醒, 中醫講白色入肺, 黑色入腎, 所以黑木耳與清肺不相關, 或許吃白色的銀耳對肺更好。 更關鍵的是, 梨、冰糖、銀耳、蘿蔔等這些所謂的“清肺食物”, 清的也是“傳統醫學上的肺”。 而在傳統醫學裡“清肺”, 一般是指減緩跟呼吸道有關的症狀, 比如咳嗽、痰多等。

銀耳

比雪梨更適合體寒者養肺。

銀耳有“菌中之冠”的美稱。 性平, 味甘、淡、無毒。 既是名貴的營養滋補佳品, 又是扶正強壯的補藥。 同為白色食物, 銀耳性更溫潤, 比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人, 同時又有益氣清腸的作用。 當然, 也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

山藥

“黏蛋白”的特殊營養 山藥含大量澱粉和蛋白質, 還有維生素、脂肪、膽鹼等成分, 它還含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”, 對人體具有特殊的保健作用, 補脾養胃、補肺益腎。 每日來碗山藥薏米粥, 對男女均有補肺的功能。

白蘿蔔

其中“芥子油”止咳化痰。 白蘿蔔含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。 其中的芥子油、澱粉酶和粗纖維, 具有促進消化, 增強食欲和止咳化痰的作用。 例如牛奶燉蘿蔔湯就是很好的滋補清肺佳品。

這就是關於清肺的部分食物的介紹了。 很多食物不是說沒有清肺的作用, 只是這些食物作用更明顯一點, 大家在生活中可以儘量多吃一點上述食物, 為了自己的健康著想, 畢竟人身體的健康才是最主要的, 如果身體垮了, 也就談不上什麼學習、工作了。