板栗燒雞的做法有哪些？

板栗和雞肉是生活中兩種常見的蔬菜。 板栗和雞肉的搭配是非常絕妙的， 板栗的清香甘甜， 搭配上雞肉， 營養價值高， 還是常見的瘦身減肥餐。 許多女性在產後身體臃腫， 出現水腫的現象比較嚴重， 而且宿便沒有辦法排泄出， 此時飲用這道湯來調理。 關於板栗燒雞的做法， 來看一看具體都有哪些？

板栗燒雞翅
配料；蔥薑蒜， 生抽， 板栗， 番茄醬， 玫瑰花酒， 冰糖， 老抽， 雞翅。
板栗對半切開， 用水煮五分鐘， 可以通過牙籤把板栗的硬殼去掉， 雞翅撥成兩半， 放進冷水中浸泡。
將備好的蔥薑蒜， 放在鍋中， 等油燒熱後加入雞翅， 油煎至兩面金黃。 將準備好的生抽， 番茄醬， 玫瑰露， 冰糖， 板栗， 放進鍋中繼續翻炒， 加入清水沒過雞翅。 用大火轉小火煮20分鐘， 收汁就可以了。
板栗燒雞正宗做法
材料；土雞半隻， 板栗， 蔥薑蒜絲， 料酒， 沙薑粉， 油， 食用鹽。
雞肉需要選擇土雞， 土雞的肉質會更加緊實， 而且加入的料酒和沙薑粉， 使用鹽醃制兩個小時左右， 就可以輕鬆的完成。
板栗去掉外殼以後清理乾淨， 放進油鍋中翻炒幾下， 加入開水用小火慢慢的燒十分鐘， 最後把土雞塊放進鍋中， 加入調料後繼續燉煮。 最後轉大火收汁， 這一道美食就做完了。
很多人在撥板栗的時候， 總是會發現外殼剝掉上面的外衣去不下來， 那麼這個時候可以放在水中用鍋煮15分鐘。 溫熱的時候外衣輕輕的就可以剝掉， 板栗也基本熟透。 再加上雞肉一起燜制， 十分鐘後就可以變得又香又甜， 雞塊也會非常的滑嫩。