7款粥防治春季感冒最有效

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生薑蘇葉粥

生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”， 有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用;蘇葉也有發散風寒的作用。 蘇葉10克、生薑3片， 將白粥熬好後放入， 再開鍋就可食用。

防風粥

防風15克， 蔥白2根， 生薑3片， 大米50克。 粥快熟時加入防風、蔥白和生薑， 可適量加鹽。 可清熱祛風、散寒止痛， 適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴泄瀉等病症。

蔥白粥

材料：蔥白10克， 粳米50克， 白糖適量。

做法：先煮粳米， 待米熟時把切成段的蔥白及白糖放入即成。

保健療效：此粥具有解表散寒、和胃補中的功效。 適用於風寒感冒， 頭痛鼻塞， 身熱無汗， 面目浮腫， 消化不良， 癰腫等病症。

生薑大棗粥

將米放入鍋中簡單幹炒一下， 再放入水， 拌勻後， 放入大棗和生薑片， 文火慢煮， 直到粥熟， 放入少許鹽。

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蔥豉湯

材料：蔥30克， 淡豆鼓10克， 生薑3片， 黃酒30毫升。

做法：將蔥、淡豆豉、生薑並水500毫升入煎， 煎沸再入黃酒一、二沸即可。

保健療效：此湯具有發散風寒， 理氣和中的功效， 適用於外感風寒， 惡寒發熱， 頭痛， 鼻塞， 咳嗽等病症。

杏仁粥

杏仁(去皮)20個左右， 大米50克。 粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟， 然後加少許白糖或食鹽。 可止咳定喘、祛痰潤燥。

蔥白香菜粥

材料：蔥白15克， 香菜15克。

做法：將蔥白、香菜分別洗淨， 加水煎沸為湯即可。

保健療效：此湯解表散寒， 主要用於感冒輕症， 適用於外感風寒。