健康食療

高血壓患者要重視飲食 警惕五大飲食禁忌

高血壓分為原發性和繼發性兩大類, 是常見的心血管疾病, 患有高血壓的朋友, 除注意堅持適度的體育鍛煉與對症擇時服藥外, 並要注意高血壓的飲食禁忌。 下面來一起看看高血壓需要注意的飲食有哪些?

第一、過量食用高膽固醇食物:如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚、牛髓。

甘溫補虛之物, 是為一種高脂肪、高膽固醇食品。 凡高血壓病、高脂血症及動脈硬化症的心血管疾病之人, 切忌多食。

第二、過量食用肥肉:如肥豬肉

由於肥肉含動物性脂肪特別高, 可高達90.8%, 多吃肥肉易使人體脂肪蓄積, 身體肥胖, 血脂升高, 以致動脈硬化, 所以, 長期血壓偏高者忌吃肥豬肉。

第三、過量食用高膽固醇食物:如豬肝、豬腎

由於豬肝中膽固醇的含量較高, 據分析每100克豬肝中, 含膽固醇約368毫克, 常吃多吃豬肝, 對

高血壓及高血脂不利, 故應適當忌吃為妥。

第四、飲酒過量:如白酒

俗稱燒酒。 明·李時珍稱之為“純陽毒物, 與火同性, 過飲不節, 殺人頃刻。 ”現代有學者認為, 白酒中的酒精成分在肝臟內影響內源性膽固醇的合成, 使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高, 造成動脈硬化。 同時可以引起心肌脂肪的沉積, 使心臟擴大,

引起高血壓和冠心病。 因此, 患有高血壓者, 切勿多吃烈酒。

第五、食鹽過量

性寒, 味鹹。 國內外許多醫學專家都指出, 吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因。 我國在1979年所作的流行病學調查也表明:食鹽量多少與血壓有直接關係。 因此, 凡患有高血壓病者,

切忌多吃鹽。

以上是高血壓患者的飲食禁忌, 高血壓病人若能落到實處, 持之以恆, 必會有益於健康。