營養飲食

餅干的熱量

餅干是很常見的食物, 餅干的熱量很高, 在對餅干選擇的時候, 也是要適量, 尤其是對減肥的女性, 更是要注意這點, 不過對不同的餅干, 在熱量上也是不同的, 所以對餅干選擇之前, 也是要對餅干的各方面進行很好的了解, 這樣在吃的時候, 才能夠放心的選擇, 使得不會損害到自身健康。

常見餅干中, 蘇打餅干是很多人最愛, 這樣的餅干口味獨特, 而且吃的時候, 也不會威脅到人體, 那對蘇打餅干的熱量是多少呢, 很多人也不是很清楚。

蘇打餅干的熱量 :

蘇打餅干的制造特點是先在一部分小麥粉中加入酵母, 然后調成面團, 經較長時間發酵后加入其余小麥粉, 再經短時間發酵后整型。 這種餅干, 一般為甜餅干。 含有碳酸氫鈉, 可以平衡人體酸堿度。

蘇打餅干是餅干中熱量最低的, 100克普通都有2000大卡左右!減肥是單位一片分量比較少, 比如一個奧利奧有20克足足有80大卡 320千焦,

但是一片蘇打餅干只有5克, 大約3大卡, 140千焦。

吃蘇打餅干, 增加了脂肪攝入, 更容易變胖, 增加患糖尿病等慢性病的風險。

蘇打餅干中, 因加入精煉混合油, 使其脂肪的含量遠高于饅頭等食物。 100克面粉蒸制的饅頭含脂肪1克, 而100克蘇打餅干中含脂肪8克。 攝入100克蘇打餅干較之攝入100克面粉蒸制的饅頭, 等于多攝入7克脂肪, 相當于多攝入63千卡的熱能。

通過以上介紹, 對蘇打餅干的熱量也是有著很好了解, 那在對這樣餅干選擇的時候, 都是要適量吃, 否則是很容易造成肥胖的, 不過這類餅干對果腹效果非常不錯, 出門旅游的時候, 這樣的餅干是最佳之選, 利于人體能量補充。