鮮鮑魚的營養價值是怎樣的

日常的飲食是我們生活中必不可少的一項， 然而想要使飲食變得更加營養， 我們就要多掌握一些食物的營養價值， 鮑魚是我們平時生活中經常能吃到的一種食物， 它具有比較豐富的營養價值而且味道又特別的鮮美， 尤其是新鮮的鮑魚味道是特別的美味， 但是我們平時對它的營養價值瞭解得並不特別的多， 不知道哪些人更適合吃鮑魚， 下面一起瞭解一下鮮鮑魚的營養價值是怎樣的。

鮮鮑魚的營養價值

1．鮑魚含有豐富的蛋白質， 還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。

2．鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。

3．鮑魚能養陰、平肝、固腎， 可調整腎上腺分泌， 具有雙向性調節血壓的作用。

4．鮑魚營養價值極高， 富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分， 能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。

5．鮑魚有調經、潤燥利腸之效， 可治月經不調、大便秘結等疾患。

6．鮑魚具有滋陰補陽功效， 並是一種補而不燥的海產， 吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用， 多吃也無妨。

鮑魚的營養價值極為豐富， 含有二十種氨基酸， 每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質23.4克， 脂肪3.4克， 無機鹽鈣32毫克， 3.0毫克， 鐵還有相當量的碘， 鋅， 磷和維生素A， D， B1等。 天然野生原味即食鮑魚保留之營養價值勝幹鮑。 製成幹鮑方法及烹調方法必定流失大量有價值之元素， 失去原來味道及功能。

上面就是對鮮鮑魚的營養價值是怎樣的介紹， 通過瞭解之後我們知道鮑魚的營養價值特別的豐富， 含有大量的微量元素， 經常食用也能夠使提高身體的免疫力， 是我們生活中很好的一種滋補食物， 而且他適合大多人食用，