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這些食物泡醋食用 美味又養生 熱門文章排行榜 >>2017-11-03 16:41來源:99健康網

醋是我們廚房用的比較多的調味料之一, 醋除了調味之外還能拿來做菜, 有些食物如果用醋泡著吃, 那它的養生功效可以說是發揮到極致了, 醋本身就有一定的養生功效, 而且很多人平時會喝一些醋來保健, 今天小編就來說說哪些食物用醋泡過之後味道更好, 更養生。

醋泡洋蔥

這道菜你有沒有吃過呢?感覺口味如何?下面我說詳細的說下怎麼做的。

做法:先來說說洋蔥, 很多人對洋蔥又愛又怕, 愛的是洋蔥的養生效果, 怕的是接受不了洋蔥的味道, 我覺得還好, 洋蔥買回來, 拿一個用水洗好, 把外面那層剝了, 然後切成薄片, 稍微把這些切好的洋蔥片加熱一下, 再將熱好的洋蔥放到碗裡面, 加入超市買回來的老醋, 五匙大概就夠了, 然後放在冰箱裡面, 保鮮一個晚上, 第二天早晨起來就可以吃了, 可以長期服用。

功效:女性長期吃這道菜可以變美麗,

皮膚會變得更好, 對於血糖有問題的人來說還可以降血糖, 對於想減肥的妹子來說那更好了, 因為可以減輕體重。

醋泡香菇

香菇是我們常吃的一種食材, 香菇最多的做法不是炒就是燉湯, 用醋來泡香菇還是第一次見。

做法:超市買點香菇回來,

然後把香菇用水泡一會, 將香菇表面的土洗了, 再放入適量的溫水泡一個小時左右, 然後把洗好的香菇放在碗裡面, 倒上足夠量的醋, 用保鮮膜蓋好, 放冰箱冷藏, 放上一個月的時候就可以吃了。

醋泡大蒜

這個相信很多人都吃過了, 在農村的家裡每每到了收穫大蒜的季節, 如果賣不掉的話, 家人都會把大蒜用醋醃起來吃。

做法:將洗好去皮的大蒜放在水中泡一個晚上, 再倒入醋裡面泡上一個多月就可以吃了, 每天吃幾瓣。

功效:散寒, 防感冒, 提高抵抗力, 而且有鼻炎的患者可以每天晚上看電視的時候, 用鼻子聞聞醋汁, 半個月左右就有效果了。

醋泡雞蛋

這個沒吃過, 不知道味道怎麼樣, 下面我來說說具體的做法。

做法:這裡用的是超市買回來的米醋, 將米醋放在大個的杯子中, 把帶皮的雞蛋放進去, 過兩天之後, 蛋殼就全部化了, 取出雞蛋把裡面的蛋黃和蛋清跟醋攪拌一下, 就成醋蛋了。

功效:經常吃醋蛋好處很多, 有殺菌的效果, 吃這個還對血管好, 所以有上年紀的老人常吃這個對身體好。

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