銀鱈魚的做法是什麼

銀鱈魚是鱈魚的一種， 這種魚類營養豐富， 味道鮮美， 是不可多得的菜品， 如果您有精湛的廚藝， 再加上如此難得的原料， 一定可以做出一盤讓人交口稱讚的美味佳餚。 其中原料易得， 廚藝難學， 所以在這篇文章中， 我們特意為您整理了清蒸銀鱈魚的做法和流程， 希望能夠幫到您。

製作銀鱈魚的時候， 我們在每道工序上都要仔細， 首先我們是處理原料， 一般情況下大型的超市都有賣銀鱈魚的， 可以選擇切好段的哪種， 銀雪魚蒸好以後的尺寸會適量的縮小， 薑， 蔥， 李錦記在蒸魚的過程中都是必不可少的。

做法：

1、銀鱈魚解凍後， 洗淨備用， 如果喜歡用鹽和料酒的可以塗在魚上醃制一會， 我是不喜歡， 而且李錦記蒸魚醬油有足夠的鹹度。

2、薑切片， 蔥切絲， 鋪在盤子上， 將銀鱈魚放在薑片上， 在上邊撒一點蔥。

3、蒸鍋放入足夠的水， 大火加熱， 直至水開， 冒出蒸氣，

4、時間到後關火， 悶上5-10分鐘(很關鍵呦)。

5、開蓋， 取出盤子， 倒掉多餘的水分， 倒入醬油。

關於銀鱈魚的做法， 我們就為您介紹到這裡了。 再好的原料， 如果沒有精湛的廚藝， 就像千里馬遇不到伯樂， 只能默默無聞。 不過現在您已經通過我們的教程學會了銀鱈魚的做法， 接下來就付諸行動吧， 相信經過您的嘗試和不斷努力， 您的家人很快就有口福可以嘗到美味的銀鱈魚了。