每家每戶都愛吃它, 危害卻也不小

鹹魚

很多人都比較喜歡吃， 鹹魚醃制過後會產生二甲基亞硝酸鹽， 在人體內會轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。 一個人如果從出生到10歲經常食用鹹魚， 患癌幾率是不吃鹹魚的人多30-40倍。

油條

油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條這些食物其實使用重複N次的油， 這些垃圾油在高溫下會產生致癌物質。 遠離烹飪過程中溫度過高、過熱的食物

加工食品

食物經過加工後成為食品， 既要美觀、美味， 又要耐存放， 就少不了食品添加物， 但這些化學物質可能會在體內產生致癌物， 像是香腸、火腿等加工肉裡都會添加的亞硝酸鹽，

檳榔

嚼檳榔隨潮， 卻隱藏致癌風險！