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秋冬季節容易長胖!怎麼吃才能變瘦子?

冬天是最容易發胖的季節。 現代科學表明, 人體在生物鐘的支配下, 其胖瘦程度在一年四季中是有季節性變化的, 呈“冬胖夏瘦”的規律。 天氣一冷胃口就會特別好, 想要在滿足胃口的同時, 保持苗條的身材, 就要學會選擇減肥食品。 常吃以下幾種類型的食物, 可以助你保持窈窕。

苦味食物:預防肥胖

像檸檬皮、茶葉等, 它們裡面都含有各種豐富的甙類、萜類物質和多酚類物質, 就是因為這些物質才能讓這些食物變苦。 檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙, 茶中的茶多酚, 紅酒、巧克力中的多酚, 都能夠更好地預防肥胖、癌症和心臟病, 也給食物帶來了一點苦澀的風味。

粗糙食物:幫助排毒

因為粗糙食物是食物中含有豐富的非水溶性纖維, 比如粗糧、芹菜稈和白菜幫等。 這些膳食纖維, 能夠更好地幫助人們預防便秘、防止腸癌, 更有利於金屬離子排出, 説明身體排毒, 減輕體重。

酸味食物:促進消化

沙果、山楂、泡菜等屬於酸味食物。 它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的, 這些天然的酸性物質能夠促進消化。 同一品種的水果, 味道酸的一般維生素C含量更高, 維生素也更穩定, 更容易保存。

“怪香”食物:清熱利濕

有些食物雖然以“香”字命名, 但味道卻很奇怪, 就像香菜、香椿等食物。 香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素, 不僅有利於維持血糖穩定, 還能防癌。 而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物, 可健脾開胃, 增加食欲, 具有清熱利濕、利尿解毒之功效。

冬季飲食減肥注意事項

1、吃燒烤後吃根香蕉

燒烤類食品會產生苯並芘等致癌物。 研究發現, 香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用, 有保護胃腸的功能。

2、吃火鍋後喝點優酪乳

火鍋湯溫度高, 配料鹹辣, 對胃腸的刺激大。 吃火鍋後喝點優酪乳, 可以有效保護胃腸道黏膜。 此外, 優酪乳中含有乳酸菌, 可抑制腐敗菌的生長。

3、飯後喝大麥茶或橘皮水

消化不良, 飯後喝大麥茶或橘皮水。 大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油, 可增加胃液分泌, 促進胃腸蠕動, 對食物的消化和吸收很有好處。

4、吃速食麵後吃水果

進食速食麵後吃一點水果, 如蘋果、草莓、柳丁、獼猴桃等, 可以有效補償維生素與礦物質的不足。 此外, 提倡煮食速食麵。 煮後的麵條更柔軟, 有利於腸道吸收水分, 幫助消化。