秋冬季節容易長肉 五款瘦身美食保持好身材
秋季已經接近尾聲， 冬季的腳步越來越近了， 冬季是對於減肥的胖紙來說是一極大的“挑戰”， 天氣變冷， 人們的食欲也會大增， 話說誰能抵擋得住美食的誘惑呢?這對於胖紙來說是一種煎熬， 那麼在這樣一個寒冬能不能享受美味又享瘦呢?回答當然是肯定的， 今天小編要跟各位胖友分享五款最佳的冬季減肥食譜， 讓你在這個冬季不被肥胖所困擾， 同時又能夠瘦出好氣色， 下面就一起來看看這些菜譜的製作方法吧。
南瓜玉米粥
主料：南瓜200克、玉米1根、大米50克
做法：
1. 南瓜去皮切片上鍋蒸熟;
2. 玉米剝粒洗淨;
3. 大米加水煮成較稠的粥;
4. 晾涼的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜塊)
5. 南瓜玉米汁倒入粥中攪拌均勻;
6. 加入剩下的玉米粒煮熟， 當中攪拌一下以免粘底;
7. 加入剩下的南瓜塊拌勻即可。 可以加鹽或糖調味。 我覺得南瓜和玉米的原味就很好了。
火腿榨菜涼麵
主料：鹼性拉麵90g、薰烤火腿10g、培陵榨菜5g
輔料：蒜瓣1個、長紅椒1個、孜然少許、熟芝麻少許、酒鬼花生適量、蒸魚豉油1茶匙、蠔油2茶匙、芝麻油2茶匙、食鹽1茶匙、涼開水350ml、香菜(芫荽)1小根
做法：
1. 頂餓， 備料， 快快拍;
2. 小鍋取水， 加熱， 煮沸， 下入麵條，
3. 將麵條從涼開水中撈起， 濾開水分， 至一大盤， 調入蠔油， 芝麻油， 拌勻， 拉散， 晾涼， 防止粘貼;
4. 將蒜瓣切末， 紅椒切碎， 花生用刀背壓碎， 火腿切丁， 榨菜切碎， 備用;
5. 炒鍋入油， 放入蒜末炒香， 依次倒入火腿丁， 榨菜碎， 紅椒碎， 花生碎， 翻炒， 至火腿變紅， 調入蠔油， 蒸魚豉油， 灑入孜然， 翻炒， 出鍋;
6. 小盤中放入適量涼麵， 蓋上火腿榨菜， 灑上芝麻， 香菜， 即可。
鯽魚蘿蔔湯
主料：鯽魚兩條、生薑三片、白蘿蔔半個、鹽適量、油適量、涼水適量
做法：
1. 鯽魚去腮、麟、內臟、及肚子裡面的裡膜;
2. 鍋燒熱， 先用生薑片塗鍋為沾。 再放入食用油煎魚， 待兩面煎到微黃即可
3. 白蘿蔔洗淨去皮， 切成絲備用;
4. 煎好鯽魚後， 加入適量冷水， 加蔥、薑煮到沸騰。 這時再加入蘿蔔絲;
5. 蓋上鍋蓋， 大火煮開， 再用中火煮30分鐘左右;
6. 出鍋前加入鹽、香菜調味。
減肥素煲
材料：玉米、冬瓜、淮山、麵筋、西蘭花、香菇、紅蘿蔔、鹽、醬油、芝麻油。
做法：
1、洗淨材料，
將玉米切塊墊底，
其他的均勻鋪上。
2、倒水淹沒材料， 加上醬油開始煲， 大火沸開後， 中火30分鐘。
3、水收得差不多時， 加鹽， 滴上芝麻油數滴。 熄火開吃。
百合蝦仁
材料：蝦仁100克， 新鮮百合200克， 西芹100克， 紅椒50克。 調料精鹽2克， 蘇打粉1克， 味精2克， 蛋清1個， 生粉2克， 沙拉油250克， 紹酒2克， 二湯5克。
做法：
1、蝦仁抽去泥腸，
瀝淨水，
加精鹽、蘇打粉、味精、蛋清、生粉上漿;百合取瓣洗淨，
西芹切粒，
紅椒切菱形片。
2、鍋放油燒至四成熱， 將蝦仁小火滑2分鐘至熟倒入漏勺， 鍋留少油， 燒至六成熱後下西芹、紅椒片大火略炒半分鐘， 放入紹酒、二湯、精鹽、味精， 勾薄芡， 放入百合、蝦仁一起炒勻即成。
冬季減肥對於胖友來說是一個挑戰，除了調整飲食外，還要多加運動，這樣才能更好的保持身材。
冬季減肥對於胖友來說是一個挑戰，除了調整飲食外，還要多加運動，這樣才能更好的保持身材。
