營養飲食

便秘怎麼辦 推薦香蕉粥

半年前, 我常常便秘, 服藥後好轉, 但時有反復, 一位朋友向我推薦了香蕉粥。

香蕉粥簡單易做。 原料主要是粳米50克, 香蕉200克, 蜂蜜適量。 將粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時撈出, 瀝幹水分;粳米入鍋加水800毫升, 先用旺火煮開, 然後改用小火熬煮, 粥將成時, 將香蕉去皮, 撕掉筋, 切成丁, 和蜂蜜一同放入, 稍煮片刻即可。 每日兩次, 空腹服。

中醫認為, 香蕉味甘性寒, 可清熱潤腸, 促進腸胃蠕動;蜂蜜有抗菌消炎作用。 我連喝一個星期香蕉粥, 便秘感漸漸沒有了。 常喝香蕉粥, 我再也沒有出現便秘。 此法脾胃虛寒者忌食。